http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/jacopyright 2012Fri, 03 Feb 2012 22:08:59 +0900WM 1.4 (YOSUKE INUI Design Office)

12月1日～1月15日のおひがし（お干菓子／落雁）
和三盆糖を使ったおひがし（お干菓子）です。季節ごとに木型と味を変えて、かわいらしい袋に入れました。 毎年の干支にちなみ、かたちどっています。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/308http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/308Wed, 14 Dec 2011 18:07:55 +0900

12月1日～1月15日のおひがし（お干菓子／落雁）
和三盆糖を使ったおひがし（お干菓子）です。季節ごとに木型と味を変えて、かわいらしい袋に入れました。 お正月にちなんだ、吉祥「松・鶴・亀」です。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/307http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/307Sat, 24 Dec 2011 17:10:43 +0900

永楽屋の味を存分にお楽しみいただける三段重ねの木箱のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【上段お詰合せ内容】 １）柚子こごり×20 ２）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ３）琥珀 豆×3 ４）琥珀 橙×4 ５）琥珀 栗×3 ６）琥珀 柚子×4 ７）柚子よい 【中段お詰合せ内容】 ８）茸くらべ ９）ちりめん山椒 10）特上角切塩昆布 11）角切塩吹昆布 12）京昆布 13）山海志ぐれ 【下段お詰合せ内容】 14）一と口椎茸 15）味の彩 16）ほたて貝柱うま煮 17）京のおぶみそ 浅利 18）京のおぶみそ 貝柱

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/304http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/304Fri, 30 Sep 2011 16:48:47 +0900

永楽屋の代表３品を含む佃煮11品
永楽屋の代表3品を含む佃煮11品の詰合せです。 【上段お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）ちりめん山椒 ３）木の芽煮 ４）味の彩 ５）ほたて貝柱うま煮 【下段お詰合せ内容】 ６）茸くらべ ７）京昆布 ８）弁当の友 ９）特上角切塩昆布 10）角切塩吹昆布 11）京のおぶみそ 昆布

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/303http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/303Fri, 30 Sep 2011 16:49:44 +0900

村雨　白小豆羊羹
「下萌」とは早春、去年の枯草に隠れるように草の芽が生え出ること。 「下萌えて土中に楽のおこりたる」　（星野立子） 朝夕の寒暖差が激しい京都の里々に育つ京野菜たち。その逞しい草の芽たちが芽吹くさまは、土の中で春の芽吹きを喜び音楽が奏でられているかのようです。雪解けが始まる下萌の風景のあたたかさは、命のあたたかさではないでしょうか。
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/302http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/302Sat, 28 Jan 2012 15:44:15 +0900

道明寺　小豆こし餡
源氏物語にも登場する椿餅。「若菜上」という帖に、若い人々が蹴鞠のあと、梨・柑橘類などと共に椿餅などを食べる場面があり、日本最古の餅菓子であるという説もあるのだとか。 木に春と書いて「椿」。それをツバキと読むのは、葉に光沢がある「艶葉木」または葉に厚みがある「厚葉木」が由来だそうです。 きっと光源氏も椿餅を食べていたのでしょう。うつろう季節の中で春を感じ、平安貴族たちの優雅な生活に思いをはせては如何でしょうか？
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/301http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/301Sat, 28 Jan 2012 15:42:39 +0900

村雨　鶯豆羊羹
その声で春の来たことを知らせるので、「春告鳥」とも呼ばれる鶯、厳しい冬を乗り越えて咲く梅。警戒心の強い鶯は梅苑に集う事は殆どありませんが、厳しい冬を耐え春を待つ人々の心や願いから和歌などでも初春の光景を表現するために良く使われる縁起のいい組合せです。 「春の野に　鳴くやうぐひす　なつけむと わが家の園に　梅が花咲く」　（万葉集） 春の京都、北野天満宮や隋心院の梅苑では、紅白さまざまな梅が咲き乱れ、高貴な香りと共に春の訪れを祝うかのようです。
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/300http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/300Sat, 28 Jan 2012 15:40:29 +0900

しっとり、やわらかな柚子乳菓
香りの良い木頭柚子の白あんを、しっとりと程よく甘い乳菓で包みました。 どこか懐かしさを感じさせるやわらかな食感と、清らかな柚子の香り。心までほっと和むような、優しい和菓子です。 柚子の花をあしらったお箱で、お届けいたします。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/298http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/298Tue, 10 May 2011 16:02:43 +0900

せとかの果肉を封じこめた、季節の「琥珀」
果汁が雫となってこぼれ落ちそうなほど、みずみずしい「せとか」の果肉を琥珀 にとじ込めました。 せとかは、みかんの新しい品種で、柑橘の最高峰とも言われております。口にすると、せとかの果肉の濃密な甘さと果皮の香りが広がる、優しい味わいの琥珀 です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/294http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/294Wed, 18 Jan 2012 11:53:26 +0900

永楽屋の定番の佃煮８種と和菓子 琥珀５種のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【上段お詰合せ内容】 １）細切塩吹昆布 ２）ほたて貝柱うま煮 ３）柚子こごり×10 ４）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ５）琥珀 橙×2 ６）琥珀 栗×3 ７）琥珀 柚子×2 【下段お詰合せ内容】 ８）一と口椎茸 ９）茸くらべ 10）ちりめん山椒 11）甘昆布 12）木の芽煮 13）京のおぶみそ 椎茸

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/293http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/293Tue, 31 May 2011 20:07:58 +0900

永楽屋の定番の佃煮2種とおぶみそ、和菓子 琥珀４種と柚子よいのお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）京のおぶみそ 鰹 ２）一と口椎茸 ３）山椒昆布 ４）柚子こごり×10 ５）琥珀 橙×2 ６）琥珀 栗×3 ７）琥珀 柚子×2 ８）柚子よい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/290http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/290Tue, 31 May 2011 20:15:06 +0900

旬の蕗の薹
国産の蕗の薹を、出汁のきいた薄味で仕上げました。 合わせみそは、ごまの風味豊かな京都の白みそで仕立てており、少し苦味のある蕗の薹にかけると、まろやかな早春の味わいになります。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/272http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/272Fri, 03 Feb 2012 21:48:26 +0900

琵琶湖産鮎の稚魚の山椒煮
氷魚（ひうお）とは鮎の稚魚のことで、氷のように透き通っていて寒い季節に獲れることから、この名があります。 弊店では、特に有名な琵琶湖産の氷魚を、やわらかく炊き上げました。山椒とのバランスも良い、やさしい甘辛の味です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/271http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/271Wed, 12 Jan 2011 16:26:33 +0900

菜の花の塩漬
色鮮やかな四国産の菜の花を、素材本来の味を引き出すために塩味で仕上げました。　湯がいて水分を絞り、醤油をかけておひたしにするのもお勧めです。 早春の味わいをどうぞ。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/270http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/270Fri, 03 Feb 2012 22:08:49 +0900

慶弔菓子
皮につくね芋 (山芋) を使ったお饅頭です。歴史は古く、江戸時代に京都で生まれたといわれています。つくね芋 (山芋) 特有のきめの細かさ、しっとりとした上品な味わいが特徴です。 紅白は結婚祝・出産祝・開店祝等に、黄白はご法事・ご法要に。 ご予約に応じて心を込めてお作りいたします。
ご注文は3日前までにお願い申し上げます。但し、数の多い場合、また特殊な掛紙等をご希望の場合にはお早めにご相談下さいませ。 「みかさ」と同様、焼き印のご注文を承っております。 取扱店：本店・室町店・大丸京都店・高島屋京都店
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/269http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/269Tue, 15 Feb 2011 15:43:24 +0900

初日に染まる空
朝日に染まる、初日の出の空を表した棹菓子です。 心あらたまるお正月の一服とご一緒にどうぞ。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/267http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/267Sat, 24 Dec 2011 17:09:48 +0900

お年賀のご挨拶に　［6個入・8個入・12支入］
干支の文字で新年の喜びをあらわした干支菓子。こしあんで丸ごと栗一粒を包み込み、紅白二色の落雁で仕上げました。 お年賀のご挨拶に、気持ちを添えるおすすめのひと品です。 【個数別お値段】 6個入：￥2,258 8個入：￥2,993 12支入：￥4,358

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/266http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/266Sat, 24 Dec 2011 17:09:16 +0900

お年賀のご挨拶に　［2個入・3個入］
干支の文字で新年の喜びをあらわした干支菓子。こしあんで丸ごと栗一粒を包み込み、紅白二色の落雁で仕上げました。 お年賀のご挨拶に、気持ちを添えるおすすめのひと品です。 【個数別お値段】 2個入：￥714 3個入：￥1,050

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/265http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/265Sat, 24 Dec 2011 17:09:03 +0900

生のよもぎならではの、色美しく香り良い和菓子
少し塩を効かせあっさりと仕上げた北海道十勝産の粒あんを、しっかりとした弾力の生地で包みました。 生のよもぎを使っているため色鮮やかで香りが良く、仕上げのきなこの風味も豊かで、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/249http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/249Tue, 31 Jan 2012 18:30:42 +0900

春を告げる鶯（うぐいす）を思わせる和菓子
北海道十勝産の粒あんを滋賀県産近江米の羽二重餅で包み、青えんどう粉で仕上げた和菓子です。 「春告げ鳥」ともいわれる鶯（うぐいす）に似せて、両端を少しつまんで形づくり、うぐいす色の青えんどう粉で仕上げています。
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/246http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/246Fri, 06 Jan 2012 08:29:05 +0900

京の朝餉（あさげ）をテーマにしたお詰合せ
京の朝餉（あさげ）をテーマに、当店自慢の味を詰め合わせました。昔ながらの秋田杉の木箱入りです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）角切塩吹昆布 ４）木の芽煮 ５）茄子からし
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を見込んでご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「京の朝」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/245http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/245Wed, 25 May 2011 11:00:30 +0900

京の朝餉（あさげ）をテーマにしたお詰合せ
京の朝餉（あさげ）をテーマに、当店自慢の味を詰め合わせました。昔ながらの秋田杉の木箱入りです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）角切塩吹昆布 ４）木の芽煮 ５）茄子からし
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「京の朝」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/244http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/244Wed, 25 May 2011 11:05:05 +0900

京の朝餉（あさげ）をテーマにしたお詰合せ
京の朝餉（あさげ）をテーマに、当店自慢の味を詰め合わせました。昔ながらの秋田杉の木箱入りです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）角切塩吹昆布 ４）木の芽煮 ５）茄子からし
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「京の朝」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/243http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/243Wed, 25 May 2011 12:56:35 +0900

京の朝餉（あさげ）をテーマにしたお詰合せ
京の朝餉（あさげ）をテーマに、当店自慢の味を詰め合わせました。昔ながらの秋田杉の木箱入りです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）角切塩吹昆布 ４）木の芽煮 ５）茄子からし
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「京の朝」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/242http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/242Wed, 25 May 2011 15:19:00 +0900

永楽屋の名代「一と口椎茸」の曲物
国内産の原木栽培された小粒の冬茹（どんこ）椎茸を、永楽屋の佃煮職人が見守る中で半日じっくり煮込んだ京佃煮。永楽屋の代名詞にもなっている逸品です。 温かいご飯はもちろん、お茶漬やお弁当との相性も良い冬茹椎茸のまろやかな旨味としっかりとした醤油の味わいに仕立てました。 ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/239http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/239Sun, 12 Dec 2010 00:25:11 +0900

永楽屋の名代「一と口椎茸」の曲物
国内産の原木栽培された小粒の冬茹（どんこ）椎茸を、永楽屋の佃煮職人が見守る中で半日じっくり煮込んだ京佃煮。永楽屋の代名詞にもなっている逸品です。 温かいご飯はもちろん、お茶漬やお弁当との相性も良い冬茹椎茸のまろやかな旨味としっかりとした醤油の味わいに仕立ててました。 ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/238http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/238Sun, 12 Dec 2010 00:16:47 +0900

秋田杉の木箱に詰めた「一と口椎茸」
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。 温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい弊店自慢の逸品です。 上品な秋田杉の木箱にご用意しました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/237http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/237Thu, 30 Sep 2010 23:21:06 +0900

秋田杉の木箱に詰めた一と口椎茸
一と口椎茸の平箱のお詰合せ。 秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/236http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/236Wed, 25 May 2011 17:31:21 +0900

美しい栗の姿と色を楽しむ栗羊羹
北海道十勝産小豆の煉羊羹に半割の栗を乗せた栗羊羹です。 羊羹の上部はつや寒天で固めて、栗の色と姿を見た目にかわいく美しく仕立てました。しっとりした小豆の羊羹と風味豊かな栗、ほろっとした食感の寒天をお楽しみいただける、さっぱりとした甘味の和菓子です。 当店の羊羹の中でも最も古くから愛されてきた定番品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/235http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/235Tue, 15 Feb 2011 15:51:04 +0900

「琥珀 紅玉」を含む琥珀6種
季節の「琥珀 紅玉」を含む琥珀6種の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）琥珀 紅玉×6 ２）柚子こごり×4 ３）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ４）琥珀 橙×2 ５）琥珀 栗×3 ６）琥珀 柚子×2
自店舗限定商品。百貨店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/232http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/232Wed, 05 Oct 2011 15:51:24 +0900

しその香り豊かなふりかけ
香り豊かな、赤しそのふりかけです。 きめが細かく、お子様からお年を召した方まで、幅広くご好評いただいております。 温かいご飯やおにぎりにお勧めです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/231http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/231Fri, 15 Jan 2010 12:14:09 +0900

紫蘇・胡瓜・茄子・生姜を練り込んだ梅肉
紫蘇・胡瓜・茄子・生姜などを細かく刻み、梅肉に練り込みました。さっぱりとした梅肉に紫蘇・胡瓜・茄子・生姜を加えることにより、一層風味が広がります。 温かいご飯やお粥、おにぎりの具などにお勧めの、人気の一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/230http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/230Tue, 31 May 2011 19:57:27 +0900

京都名物　すぐき菜のお漬物
京都名物　すぐき菜を漬け込んだ漬物です。 すぐきは、千枚漬と並び、京を代表する漬物です。天然の乳酸発酵による、すぐきの独特の風味をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/229http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/229Fri, 15 Jan 2010 12:00:23 +0900

小茄子の麹（こうじ）漬
麹の生み出す香りと調和のとれた旨味が特徴の、小茄子の麹（こうじ）漬です。 「那須与一（なすのよいち）の扇の矢」で有名な那須与一公から名前をいただいた、やわらかくやさしい味わいが好評の一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/228http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/228Wed, 23 Feb 2011 16:34:42 +0900

椎茸が入った甘口の浅草のり
海苔の中でも香りと味が豊潤な浅草のりに椎茸を合わせました。 甘口で、温かいごはんと相性が抜群の一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/227http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/227Tue, 31 May 2011 19:57:09 +0900

甘口の浅草のり
海苔の中でも特に香りと味が豊潤な浅草のりです。 甘口で、温かいごはんと相性が抜群の一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/226http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/226Tue, 31 May 2011 19:56:43 +0900

お茶漬や昆布茶などを引き立てる小粒のあられ
香ばしい小粒のあられです。 お茶漬や昆布茶などを引き立てるのに重宝する一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/225http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/225Sun, 12 Dec 2010 00:39:38 +0900

琵琶湖産の小海老の飴煮
琵琶湖産の小海老を甘く炊き上げました。 お酒のお供に、華やかな彩りをどうぞ。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/224http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/224Fri, 04 Mar 2011 02:11:28 +0900

すごもろこの佃煮
コイ科の淡水魚の中でも特に美味と評される「すごもろこ」の佃煮です。滋賀では"すじもろこ"ともいいます。 お弁当の一品やお酒の肴としてお召し上がりください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/223http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/223Thu, 14 Jul 2011 17:18:40 +0900

あっさりと仕立てた歯ざわりの楽しい佃煮
独特の歯ざわりの蕗の佃煮です。薄味であっさりとやわらかく仕立てました。 温かいご飯やお弁当の添え物、お茶うけに最適です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/222http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/222Mon, 21 Feb 2011 15:41:57 +0900

永楽屋の代表３品の曲物
特に人気の「一と口椎茸」「茸くらべ」「ちりめん山椒」を、ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。 【お詰合せ内容】 右）一と口椎茸 中）ちりめん山椒 左）茸くらべ
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/221http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/221Wed, 25 May 2011 15:54:55 +0900

永楽屋の代表３品の詰合せ
一と口椎茸の平箱のお詰合せ。 秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。 【お詰合せ内容】 上）一と口椎茸 中）ちりめん山椒 下）茸くらべ
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/220http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/220Wed, 25 Jan 2012 17:08:54 +0900

秋田杉の木箱に詰めた「一と口椎茸」
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。 温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい当店自慢の逸品です。 上品な秋田杉の木箱にご用意しました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。ご希望の内容をご注文時に「通信欄」でお知らせください。追ってお見積もりをお送りいたします。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を見込んでご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/218http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/218Tue, 15 Feb 2011 15:53:58 +0900

永楽屋の代表３品の詰合せ
特に人気の「一と口椎茸」「茸くらべ」「ちりめん山椒」のお詰合せです。 秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。 【お詰合せ内容】 上）一と口椎茸 中）ちりめん山椒 下）茸くらべ
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/217http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/217Wed, 25 May 2011 17:29:28 +0900

永楽屋の代表3品とやさい昆布
永楽屋の代表3品「一と口椎茸」「茸くらべ」「ちりめん山椒」と、近年人気の「やさい昆布」のお詰合せです。 秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。 【お詰合せ内容】 右上）一と口椎茸 右下）ちりめん山椒 左上）茸くらべ 左下）やさい昆布
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/216http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/216Wed, 25 May 2011 16:07:47 +0900

永楽屋の代表３品の詰合せ
特に人気の「一と口椎茸」「茸くらべ」「ちりめん山椒」のお詰合せです。 秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。 【お詰合せ内容】 上）一と口椎茸 右下）ちりめん山椒 左下）茸くらべ
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/215http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/215Wed, 25 May 2011 18:45:36 +0900

秋田杉の木箱に詰めた代表２品
「一と口椎茸」と「ちりめん山椒」を平箱のお詰合せにしました。 秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。 【お詰合せ内容】 上）一と口椎茸 下）ちりめん山椒
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/214http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/214Wed, 25 May 2011 16:04:24 +0900

秋田杉の木箱に詰めた「一と口椎茸」
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。 温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい当店自慢の逸品です。 上品な秋田杉の木箱にご用意しました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。ご希望の内容をご注文時に「通信欄」でお知らせください。追ってお見積もりをお送りいたします。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を見込んでご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/213http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/213Tue, 15 Feb 2011 15:53:36 +0900

永楽屋の代表２品の曲物
「一と口椎茸」と「茸くらべ」を、ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。 【お詰合せ内容】 右）一と口椎茸 左）茸くらべ
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/212http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/212Wed, 25 May 2011 15:46:52 +0900

永楽屋の代表２品の曲物
「一と口椎茸」と「ちりめん山椒」を、ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。 【お詰合せ内容】 右）一と口椎茸 左）ちりめん山椒
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/211http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/211Wed, 25 May 2011 15:45:00 +0900

大きな曲物に詰めた「一と口椎茸」
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。 温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい当店自慢の逸品です。 ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。ご希望の内容をご注文時に「通信欄」でお知らせください。追ってお見積もりをお送りいたします。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を見込んでご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/210http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/210Tue, 15 Feb 2011 15:53:01 +0900

永楽通宝を形どった和菓子
「楽（らく）」は、こし餡で丸ごとの栗１粒を包み込み、仕上げた落雁です。ひとつひとつ永楽通宝の形に整えた、重みのある上品な甘さの和菓子です。 特注にて紅色もお作りしておりますので、紅白の慶事菓子としてもお使いいただけます。
「楽」は受注後にお作りしますので、5日以上の余裕を持ってご注文ください。 また特注品にて、紅白のお詰合せもご用意いたします。ショッピングカート画面の通信欄にご希望をご記入ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/209http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/209Sun, 04 Sep 2011 21:30:19 +0900

永楽通宝を形どった和菓子
「楽（らく）」は、こし餡で丸ごとの栗１粒を包み込み、仕上げた落雁です。ひとつひとつ永楽通宝の形に整えた、重みのある上品な甘さの和菓子です。 特注にて紅色もお作りしておりますので、紅白の慶事菓子としてもお使いいただけます。
「楽」は受注後にお作りしますので、5日以上の余裕を持ってご注文ください。 また特注品にて、紅白のお詰合せもご用意いたします。ショッピングカート画面の通信欄にご希望をご記入ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/208http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/208Sun, 04 Sep 2011 21:29:58 +0900

京の冬の味覚、千枚漬と佃煮5品
【お詰合せ内容】 １）千枚漬　２袋 ２）一と口椎茸 ３）茸くらべ ４）京昆布 ５）味の彩 ６）鰹吹雪

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/206http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/206Wed, 16 Nov 2011 11:06:04 +0900

京の冬の味覚、千枚漬と佃煮3品
【お詰合せ内容】 １）千枚漬　１袋 ２）茸くらべ ３）山椒昆布 ４）味の彩

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/205http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/205Wed, 16 Nov 2011 11:05:52 +0900

京の冬を代表するお漬物
京都の冬を代表する京漬物「千枚漬」と｢すぐき｣の詰合せです。 千枚漬は、良質の聖護院かぶらを昔ながらの手法で漬け込みました。 すぐきは、塩だけで漬け込んだ、天然の乳酸発酵による、すぐきならではの酸味が特徴です。 京の冬の味覚をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/204http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/204Wed, 18 Jan 2012 18:28:56 +0900

京の冬を代表するお漬物
京都 日吉町で収穫した良質の聖護院かぶらを昔ながらの手法で漬け込みました。 千枚漬は、かぶらを千枚と言われるほどに薄く切り、余分な水分を取り除くために塩であら漬にしてから、昆布での本漬に移ります。 蕪のさくさくとした歯ごたえ、かぶらと昆布から生まれる旨味が好評の、京の冬を代表する無添加のお漬物です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/203http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/203Tue, 17 Jan 2012 14:15:06 +0900

京の冬を代表するお漬物
京都 日吉町で収穫した良質の聖護院かぶらを昔ながらの手法で漬け込みました。 千枚漬は、かぶらを千枚と言われるほどに薄く切り、余分な水分を取り除くために塩であら漬にしてから、昆布での本漬に移ります。 蕪のさくさくとした歯ごたえ、かぶらと昆布から生まれる旨味が好評の、京の冬を代表する無添加のお漬物です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/202http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/202Tue, 17 Jan 2012 11:22:14 +0900

初春を祝う迎春菓
味噌餡と甘く味付けしたごぼうを柔らかな求肥で包んだ生菓子です。「花びら餅」とも記し、見た目の華やかさもあり、京では新年を祝う和菓子として親しまれています。 「葩餅」は平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来します。歯固は塩漬けした鮎（押鮎）など堅い物を食べ、長寿を願う意が込められていたようです。甘煮のごぼうは押鮎の見立てとされています。また餅と味噌の組み合せから「包み雑煮」とも呼ばれる正月菓子です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/201http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/201Sat, 24 Dec 2011 17:08:45 +0900

3月1日～4月15日のおひがし（お干菓子／落雁）
和三盆糖を使ったおひがし（お干菓子）です。季節ごとに木型と味を変えて、かわいらしい袋に入れました。 春の風物詩「桜」です。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/183http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/183Sun, 29 Jan 2012 18:01:03 +0900

2月4日～3月3日のおひがし（お干菓子／落雁）
和三盆糖を使ったおひがし（お干菓子）です。季節ごとに木型と味を変えて、かわいらしい袋に入れました。 五節句の一つ「上巳の節句（桃の節句）」にちなんだ、「お内裏様とお雛様」です。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/182http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/182Sun, 29 Jan 2012 18:03:56 +0900

1月20日～2月第4土曜日おひがし（お干菓子／落雁）
和三盆糖を使ったおひがし（お干菓子）です。季節ごとに木型と味を変えて、かわいらしい袋に入れました。 早春の風物詩「梅・早蕨」です。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/181http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/181Fri, 13 Jan 2012 15:28:02 +0900

「京のおぶみそ」３品と「京のぶぶ漬」２品のお詰合せ
人気の「茸くらべ」、「鰹でんぶ」と、京のおぶみそから椎茸、昆布、鰹の３種を詰合せにしました。 お粥ともよく合う、食べやすい組合せで、お見舞や小さなお子様にもお喜びいただける品となっております。 【お詰合せ内容】 １）京のおぶみそ 椎茸 ２）京のおぶみそ 昆布 ３）京のおぶみそ 鰹 ４）茸くらべ ５）鰹でんぶ

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/175http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/175Wed, 02 Mar 2011 15:19:23 +0900

永楽屋の夏の冷菓の詰合せ
名柚子と名高い徳島県 木頭村産の木頭柚子のゼリー、北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）を使った水羊羹をお詰合せしました。ともに永楽屋の和菓子職人が丹精込めて手作りした柚子のゼリーと水羊羹です。 木頭柚子の爽やかな香り、小豆本来の香りとコクを引き出した豊かな風味と繊細な舌触りをお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/174http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/174Wed, 06 Jan 2010 21:43:51 +0900

夏の冷菓、柚子ゼリーと水羊羹の詰合せ
名柚子と名高い徳島県 木頭村産の木頭柚子のゼリー、北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）を使った水羊羹をお詰合せしました。ともに永楽屋の和菓子職人が丹精込めて手作りした柚子のゼリーと水羊羹です。 木頭柚子の爽やかな香り、小豆本来の香りとコクを引き出した豊かな風味と繊細な舌触りをお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/173http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/173Fri, 23 Apr 2010 03:02:31 +0900

夏の冷菓、柚子ゼリーと水羊羹の詰合せ
名柚子と名高い徳島県 木頭村産の木頭柚子のゼリー、北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）を使った水羊羹をお詰合せしました。ともに永楽屋の和菓子職人が丹精込めて手作りした柚子のゼリーと水羊羹です。 木頭柚子の爽やかな香り、小豆本来の香りとコクを引き出した豊かな風味と繊細な舌触りをお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/172http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/172Wed, 12 May 2010 15:08:48 +0900

夏の冷菓、柚子ゼリーと水羊羹の詰合せ
名柚子と名高い徳島県 木頭村産の木頭柚子のゼリー、北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）を使った水羊羹をお詰合せしました。ともに永楽屋の和菓子職人が丹精込めて手作りした柚子のゼリーと水羊羹です。 木頭柚子の爽やかな香り、小豆本来の香りとコクを引き出した豊かな風味と繊細な舌触りをお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/171http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/171Fri, 23 Apr 2010 03:01:55 +0900

夏の冷菓、柚子ゼリーと水羊羹の詰合せ
名柚子と名高い徳島県 木頭村産の木頭柚子のゼリー、北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）を使った水羊羹をお詰合せしました。ともに永楽屋の和菓子職人が丹精込めて手作りした柚子のゼリーと水羊羹です。 木頭柚子の爽やかな香り、小豆本来の香りとコクを引き出した豊かな風味と繊細な舌触りをお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/170http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/170Wed, 25 May 2011 08:22:25 +0900

琥珀・柚子よい・羊羹・葛湯の詰合せ
琥珀・柚子よい・羊羹・葛湯の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）柚子こごり×10 ２）琥珀 橙×2 ３）琥珀 栗×3 ４）琥珀 柚子×2 ５）柚子よい ６）小形羊羹（柚子） ７）小形羊羹（抹茶） ８）葛湯（小豆・葛・抹茶）

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/169http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/169Tue, 31 May 2011 20:01:55 +0900

四季を表す琥珀4種と手作り最中
四季を表す琥珀4種と手作り最中の詰合せです。 【上段お詰合せ内容】 １）琥珀 豆×3 ２）琥珀 橙×4 ３）琥珀 栗×3 ４）琥珀 柚子×4 【下段お詰合せ内容】 ５）おもやい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/168http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/168Wed, 25 May 2011 17:47:42 +0900

小形羊羹2種と葛湯3種と手作り最中
小形羊羹2種と葛湯3種と手作り最中の詰合せです。 【上段お詰合せ内容】 １）小形羊羹（柚子） ２）小形羊羹（抹茶） ３）葛湯（小豆・葛・抹茶） 【下段お詰合せ内容】 ４）おもやい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/167http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/167Tue, 31 May 2011 20:01:23 +0900

琥珀3種と小形羊羹2種と葛湯3種
琥珀3種と小形羊羹2種と葛湯3種の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ２）琥珀 豆 ３）琥珀 栗×2 ４）小型羊羹（栗） ５）小型羊羹（白小豆） ６）葛湯（小豆・葛・抹茶）

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/166http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/166Tue, 31 May 2011 20:01:42 +0900

小形羊羹2種と琥珀3種
小形羊羹2種と琥珀3種の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ２）琥珀 橙×2 ３）琥珀 柚子×2 ４）小形羊羹（柚子） ５）小型羊羹（抹茶）

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/165http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/165Wed, 25 May 2011 17:46:07 +0900

「栗・白小豆・柚子・抹茶」の小形羊羹のお詰合せ
国産の素材にこだわった小形羊羹「栗・白小豆・柚子・抹茶」、４種のお詰合せです。 【お詰合せ内容】(左から) ・小形羊羹（栗） ・小形羊羹（白小豆） ・小形羊羹（柚子） ・小形羊羹（抹茶）

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/164http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/164Tue, 31 May 2011 19:57:59 +0900

小形羊羹2種と葛湯3種
小形羊羹2種と葛湯3種の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）小形羊羹（栗） ２）小形羊羹（柚子） ３）葛湯（抹茶・葛・小豆）

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/163http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/163Tue, 31 May 2011 20:01:03 +0900

お好みの琥珀 をお詰合せに
琥珀６品のお詰合せです。 定番の琥珀 を全品お詰合せに致しました。 【お詰合せ例(写真の品)】 左上）柚子こごり 中上）琥珀 橙 右上）琥珀 豆 左下）重陽 中下）琥珀 柚子 右下）琥珀 栗
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/162http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/162Wed, 19 May 2010 14:21:34 +0900

お好みの琥珀 をお詰合せに
琥珀４品のお詰合せです。 お好きな琥珀 を４品お選びください。 【お詰合せ例(写真の品)】 左上）琥珀 橙 右上）琥珀 豆 左下）琥珀 栗 右下）琥珀 柚子

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/161http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/161Wed, 18 Jan 2012 15:57:55 +0900

お好みの琥珀 をお詰合せに
琥珀３品のお詰合せです。 お好きな琥珀 を３品お選びください。 【お詰合せ例(写真の品)】 左）琥珀 橙 中）琥珀 栗 右）琥珀 柚子

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/160http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/160Wed, 19 May 2010 14:20:55 +0900

お好みの琥珀 をお詰合せに
琥珀 ２品のお詰合せです。 お好きな琥珀 を２品お選びください。 【お詰合せ例(写真の品)】 左）琥珀 豆 右）琥珀 橙

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/159http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/159Thu, 14 Jul 2011 17:20:03 +0900

「柚子こごり」を含む琥珀6種と「柚子よい」
「柚子こごり」を含む琥珀6種と「柚子よい」の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）柚子こごり×20 ２）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ３）琥珀 豆×3 ４）琥珀 橙×4 ５）琥珀 栗×3 ６）琥珀 柚子×4 ７）柚子よい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/158http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/158Wed, 25 May 2011 17:44:26 +0900

琥珀5種と「柚子よい」
琥珀5種と「柚子よい」の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）重陽（紫蘇×2, 抹茶×2, 小豆×2） ２）琥珀 豆×3 ３）琥珀 橙×4 ４）琥珀 栗×3 ５）琥珀 柚子×4 ６）柚子よい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/157http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/157Wed, 25 May 2011 17:43:25 +0900

「柚子こごり」を含む琥珀4種と「柚子よい」
「柚子こごり」を含む琥珀4種と「柚子よい」の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）柚子こごり×10 ２）琥珀 橙×2 ３）琥珀 栗×3 ４）琥珀 柚子×2 ５）柚子よい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/156http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/156Wed, 25 May 2011 17:42:14 +0900

「柚子こごり」を含む琥珀5種
「柚子こごり」を含む琥珀5種の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）柚子こごり×10 ２）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ３）琥珀 橙×2 ４）琥珀 栗×3 ５）琥珀 柚子×2

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/155http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/155Wed, 25 May 2011 17:40:08 +0900

四季を表す琥珀4種
四季を表す琥珀4種の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）琥珀 豆×3 ２）琥珀 橙×4 ３）琥珀 栗×3 ４）琥珀 柚子×4

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/154http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/154Wed, 25 May 2011 17:38:28 +0900

杉箱入りの「重陽」と「柚子こごり」
杉箱入りの「重陽」と「柚子こごり」のお詰合せです。 【お詰合せ内容】 右）柚子こごり×12 左）重陽（紫蘇×4，抹茶×4，小豆×4）

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/153http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/153Wed, 25 May 2011 17:34:56 +0900

永楽屋の代表３品を含む佃煮10品
永楽屋の代表３品を含む佃煮10品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）ちりめん山椒 ４）細切塩吹昆布 ５）京昆布 ６）木の芽煮 ７）鰹昆布 ８）鰹でんぶ ９）葉唐辛子 10）京のおぶみそ 椎茸

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/151http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/151Wed, 25 May 2011 16:01:03 +0900

「一と口椎茸」と「茸くらべ」を含む佃煮6品
「一と口椎茸」と「茸くらべ」を含む佃煮6品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）ちりめん山椒 ４）甘昆布 ５）木の芽煮 ６）京のおぶみそ 貝柱

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/149http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/149Wed, 09 Mar 2011 15:01:54 +0900

「一と口椎茸」と「茸くらべ」を含む佃煮6品
「一と口椎茸」と「茸くらべ」を含む佃煮6品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）特上角切昆布 ４）京昆布 ５）花ちりめん ６）山海しぐれ

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/148http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/148Wed, 09 Mar 2011 15:01:00 +0900

通人向き辛口佃煮5品
通人向き辛口佃煮5品のお詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）角切塩吹昆布 ３）弁当の友 ４）山海しぐれ ５）京のおぶみそ 鰹

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/147http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/147Wed, 09 Mar 2011 15:00:08 +0900

山椒の効いた佃煮5品
山椒の効いた佃煮5品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）ちりめん山椒 ２）山椒昆布 ３）京昆布 ４）木の芽煮 ５）京のおぶみそ 昆布

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/146http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/146Wed, 09 Mar 2011 14:58:58 +0900

「一と口椎茸」と「ちりめん山椒」を含む佃煮5品
「一と口椎茸」と「ちりめん山椒」を含む佃煮5品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）ちりめん山椒 ４）京昆布 ５）山椒昆布

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/145http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/145Wed, 09 Mar 2011 14:57:52 +0900

「一と口椎茸」と「茸くらべ」を含む佃煮5品
「一と口椎茸」と「茸くらべ」を含む佃煮5品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）京昆布 ４）鰹吹雪 ５）葉唐辛子

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/144http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/144Mon, 23 May 2011 16:33:01 +0900

人気の「茸くらべ」を含む佃煮5品
人気の「茸くらべ」を含む佃煮5品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）鮎飴煮 ２）茸くらべ ３）花ちりめん ４）木の芽煮 ５）鰹でんぶ

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/143http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/143Wed, 09 Mar 2011 14:56:00 +0900

人気の「茸くらべ」を含む佃煮3品
人気の「茸くらべ」を含む佃煮3品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）茸くらべ ２）味の彩 ３）京昆布

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/142http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/142Wed, 09 Mar 2011 14:53:58 +0900

名代「一と口椎茸」を含む佃煮3品
名代「一と口椎茸」を含む佃煮3品の詰合せです。 【お詰合せ内容】 １）甘昆布 ２）一と口椎茸 ３）鰹でんぶ

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/141http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/141Wed, 09 Mar 2011 14:52:45 +0900

永楽屋を代表する品々の詰合せ
創業以来、｢醤(ひしお)｣を起源とする醤油の作り出す妙にこだわり続けて参りました。素材を醤油でじっくりと熟成させると、濃厚な風味が生まれ、相乗的に味わいが増すのです。 永楽屋を象徴する芳しき醤の妙を詰合せでお楽しみください。 【お詰合せ内容】 右上）一と口椎茸 左上）茸くらべ 右中）京のおぶみそ 椎茸 左中）細切塩吹昆布 右下）やさい昆布 左下）木の芽煮
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/135http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/135Fri, 03 Feb 2012 09:54:49 +0900

永楽屋を代表する品々の詰合せ
創業以来、｢醤(ひしお)｣を起源とする醤油の作り出す妙にこだわり続けて参りました。素材を醤油でじっくりと熟成させると、濃厚な風味が生まれ、相乗的に味わいが増すのです。 永楽屋を象徴する芳しき醤の妙を詰合せでお楽しみください。 【お詰合せ内容】 右上）一と口椎茸 左上）茸くらべ 右下）京のおぶみそ 椎茸 左下）木の芽煮
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/134http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/134Wed, 25 May 2011 15:56:53 +0900

永楽屋の代表２品の曲物
「一と口椎茸」と「ちりめん山椒」を、ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。 【お詰合せ内容】 右）一と口椎茸 左）ちりめん山椒
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/133http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/133Wed, 25 May 2011 16:03:07 +0900

永楽屋の代表２品の曲物
「一と口椎茸」と「茸くらべ」を、ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。 【お詰合せ内容】 右）一と口椎茸 左）茸くらべ
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/132http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/132Wed, 25 May 2011 15:44:03 +0900

永楽屋の定番の佃煮４種とおぶみそ、和菓子 琥珀４種と柚子よいのお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【上段お詰合せ内容】 １）柚子こごり×10 ２）琥珀 橙×2 ３）琥珀 栗×3 ４）琥珀 柚子×2 ５）柚子よい 【下段お詰合せ内容】 ６）一と口椎茸 ７）茸くらべ ８）ちりめん山椒 ９）細切塩吹昆布 10）京のおぶみそ 貝柱

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/129http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/129Wed, 25 May 2011 10:11:57 +0900

永楽屋の定番の佃煮３種と和菓子 琥珀４種のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）ちりめん山椒 ４）柚子こごり×10 ５）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ６）琥珀 橙×2 ７）琥珀 栗×3 ８）琥珀 柚子×2

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/127http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/127Tue, 24 May 2011 10:05:28 +0900

ちりめんじゃこを使った佃煮３種と和菓子 琥珀４種のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）ちりめん山椒 ２）弁当の友 ３）味の彩 ４）琥珀 豆×3 ５）琥珀 橙×4 ６）琥珀 栗×3 ７）琥珀 柚子×4

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/126http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/126Tue, 24 May 2011 10:04:36 +0900

二段重ねの木箱に佃煮３種、琥珀 ３種と小形羊羹２種のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【上段お詰合せ内容】 １）重陽（紫蘇×2,抹茶×2,小豆×2） ２）琥珀 橙×2 ３）琥珀 柚子×2 ４）小型羊羹(柚子) ５）小型羊羹(抹茶) 【下段お詰合せ内容】 ６）一と口椎茸 ７）山椒昆布 ８）味の彩

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/125http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/125Tue, 24 May 2011 10:02:43 +0900

あっさりした佃煮３種と和菓子の琥珀 ４種のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）甘昆布 ２）花ちりめん ３）葉唐辛子 ４）琥珀 豆×3 ５）琥珀 橙×4 ６）琥珀 栗×3 ７）琥珀 柚子×4

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/124http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/124Tue, 24 May 2011 09:57:10 +0900

あっさりした佃煮３種と和菓子の琥珀 ３種のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）ちりめん山椒 ２）木の芽煮 ３）京昆布 ４）琥珀 豆 ５）琥珀 橙×2 ６）琥珀 栗×2 ７）琥珀 柚子×2

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/123http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/123Tue, 24 May 2011 09:56:26 +0900

茸くらべ、味の彩、鮎飴煮、重陽、琥珀 橙、琥珀 柚子のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）茸くらべ ２）味の彩 ３）鮎飴煮 ４）重陽（紫蘇×2, 抹茶×2, 小豆×2） ５）琥珀 橙×2 ６）琥珀 柚子×2

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/122http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/122Tue, 24 May 2011 09:55:05 +0900

一と口椎茸、茸くらべ、鰹昆布、琥珀 重陽、琥珀 豆、琥珀 栗のお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）鰹昆布 ４）重陽（紫蘇×2，抹茶×2，小豆×2） ５）琥珀 豆 ６）琥珀 栗×2

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/121http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/121Tue, 24 May 2011 09:51:51 +0900

一と口椎茸、茸くらべ、琥珀 重陽、柚子よいのお詰合せ
丹精込めて炊き上げた佃煮と彩り美しい和菓子をお詰合せにいたしました。 【お詰合せ内容】 １）一と口椎茸 ２）茸くらべ ３）重陽（紫蘇×2, 抹茶×2, 小豆×2） ４）柚子よい

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/120http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/120Mon, 23 May 2011 16:51:36 +0900

もっちりこしのある定番和菓子
甘さ控えめの粒あんをもっちりこしのあるお餅で包みました。 小豆の豊かな風味とお餅の食べ応えを味わう、素材そのままの定番和菓子です。 年末年始は、紅白でご用意しております。 ■ 箱入のお値段 2個入：　￥315 4個入：　￥630 6個入：　￥945
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/119http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/119Fri, 30 Sep 2011 16:21:14 +0900

本わらび粉を使った本格わらび餅
本わらび粉でしか味わえない風味豊かな一品です。 １時間ほど冷やしてからお召し上がりになると、わらびの自然の風味と食感をより一層お楽しみになれます。
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/117http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/117Tue, 31 May 2011 20:02:12 +0900

永楽屋名物　大判おはぎ
甘党の方に大評判の永楽屋のおはぎです。 こしあんを包んだきな粉と粒あん、2つの味をお楽しみください。 ■ 折詰のお値段 2個入（小豆・きなこ）：　￥945
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/114http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/114Mon, 12 Sep 2011 20:36:07 +0900

毎朝焼きたて、刻み栗入り粒あん「みかさ」
十勝産の粒餡に刻み栗を入れた「みかさ（三笠／どら焼き）」です。 栗入りの餡も好評いただいておりますが、永楽屋のみかさは生地にもこだわっております。焼きたての香ばしい風味を毎日お楽しみいただくため、職人が朝早くから焼き、湿気がこもらぬよう袋を密封しておりません。国産の蜂蜜を入れ、しっとりとふわふわに仕立てた、永楽屋自慢の香ばしい生地です。 朝10時頃から店頭に並び始めます。 ■ 箱入のお値段 ５個入：　　￥1,103 １０個入：　￥2,100 １５個入：　￥3,150
発送不可。また、東京店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/113http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/113Tue, 13 Sep 2011 15:17:56 +0900

焼き餅で包んだ即席のお汁粉
小豆の香りが豊かなお汁粉です。懐中汁粉とは熱湯を注いでいただく、昔ながらの即席のお汁粉です。 焼き餅にした皮の香ばしさと、中の餡の優しい甘さに、ほっと心も温まる一品です。 ■ お召し上がり方 清風の皮を少し砕いて椀に入れて150mlの熱湯を注ぎ、ゆっくりとかきまぜてお召し上がりください。小豆が溶け、焼き餅がとろりと柔らかくなれば食べ頃です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/111http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/111Mon, 07 Feb 2011 16:44:29 +0900

旬の木頭柚子の無添加ジャム（大瓶）
黄金色に熟した大きな柚子の実を皮とともにゆっくりじっくり炊き込みました。 ほどよい甘さと、この時季だけ味わえる柚子の風味をお楽しみください。
売り切れ次第、販売終了とさせていただきます。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/110http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/110Fri, 28 Oct 2011 21:19:25 +0900

旬の木頭柚子の無添加ジャム（小瓶）
黄金色に熟した大きな柚子の実を皮とともにゆっくりじっくり炊き込みました。 ほどよい甘さと、この時季だけ味わえる柚子の風味をお楽しみください。
売り切れ次第、販売終了とさせていただきます。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/109http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/109Fri, 28 Oct 2011 21:19:10 +0900

懐中汁粉「清風」のお詰合せ
小豆の香りが豊かなお汁粉です。懐中汁粉とは熱湯を注いでいただく、昔ながらの即席のお汁粉です。 焼き餅にした皮の香ばしさと、中の餡の優しい甘さに、ほっと心も温まる一品です。 ■ お召し上がり方 清風の皮を少し砕いて椀に入れて150mlの熱湯を注ぎ、ゆっくりとかきまぜてお召し上がりください。小豆が溶け、焼き餅がとろりと柔らかくなれば食べ頃です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/108http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/108Mon, 07 Feb 2011 16:48:42 +0900

葛湯「白・小豆・抹茶」のお詰合せ
奈良県 吉野産 本葛の葛湯 奈良県 吉野産 本葛を使った葛湯です。葛そのものの風味を楽しむ「白」、風味豊かな「小豆」と「抹茶」の３つをお詰合せにしました。昔懐かしいとろみと優しい甘さに仕立てています。 ■ お召し上がり方 椀に本品一袋を開けて150mlの熱湯を注ぎ、ゆっくりとかきまぜてお召し上がりください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/107http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/107Tue, 31 May 2011 19:59:44 +0900

吉野産 本葛を使った抹茶入りの葛湯
奈良県 吉野産 本葛を使った葛湯です。風味豊かな宇治の抹茶で、優しい甘さに仕立てました。 ■ お召し上がり方 椀に本品１袋を開けて150mlの熱湯を注ぎ、ゆっくりとかきまぜてお召し上がりください。
包装および掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/106http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/106Tue, 31 May 2011 19:59:28 +0900

吉野産 本葛を使った小豆入りの葛湯
奈良県 吉野産 本葛を使った葛湯です。風味豊かな小豆で、優しい甘さに仕立てました。 ■ お召し上がり方 椀に本品１袋を開けて150mlの熱湯を注ぎ、ゆっくりとかきまぜてお召し上がりください。
包装および掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/105http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/105Tue, 31 May 2011 19:59:12 +0900

吉野産 本葛を使った葛湯
奈良県 吉野産 本葛を使った葛湯です。昔懐かしいとろみと優しい甘さに仕立てました。 ■ お召し上がり方 椀に本品１袋を開けて150mlの熱湯を注ぎ、ゆっくりとかきまぜてお召し上がりください。
包装および掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/104http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/104Tue, 31 May 2011 19:58:59 +0900

宇治抹茶を煉り込んだ小形の抹茶煉羊羹
上質の京都宇治産 抹茶を煉り込んだ煉羊羹です。宇治抹茶の香りを充分にお楽しみいただけるように仕立てました。 国産の素材にこだわった本格羊羹を、お気軽にお楽しみいただける大きさでご用意しております。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/103http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/103Mon, 24 May 2010 16:11:30 +0900

木頭柚子で仕立てた小形の煉羊羹
名柚子で名高い木頭柚子を練り込んだ柚子羊羹です。木頭柚子の芳醇な香りを充分に活かして仕立てました。 国産の素材にこだわった本格羊羹を、お気軽にお楽しみいただける大きさでご用意しております。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/102http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/102Sat, 25 Dec 2010 18:37:29 +0900

十勝産の手亡豆で仕立てた小形の煉羊羹
北海道十勝産の手亡豆から作った餡と白小豆の鹿の子豆（蜜で煮た豆のこと）で仕立てた煉羊羹です。国産の素材にこだわって仕立てた本格羊羹を、お気軽にお楽しみいただける大きさでご用意しています。 十勝産の手亡豆は風味や見た目もよく、食感はほくほくしています。餡にした手亡豆と、蜜で煮た白小豆の鹿の子豆の相性がとても良い羊羹です。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/101http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/101Mon, 24 May 2010 16:09:16 +0900

刻んだ栗を入れた小豆の小形の煉羊羹
北海道十勝産の小豆の煉羊羹に、刻んだ熊本産の栗を入れた羊羹です。国産の栗は風味豊かで、舌触りも滑らかです。 国産の素材にこだわって仕立てた本格羊羹を、お気軽にお楽しみいただける大きさでご用意しております。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/100http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/100Mon, 24 May 2010 16:02:44 +0900

特上栗羊羹と白羊羹のお詰合せ
永楽屋の特上栗羊羹と白羊羹の二つの羊羹をお詰合せにしました。 「特上栗羊羹」は、十勝産小豆の餡と厳選した国産の風味豊かな大粒栗を使った贅沢な煉羊羹です。 「白羊羹」は、十勝産の手亡豆の餡と鹿の子豆で仕立てた上品な風味の煉羊羹です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/99http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/99Mon, 24 May 2010 16:25:05 +0900

手亡豆で仕立てた上品な風味の煉羊羹
北海道十勝産の手亡豆から作った餡と白小豆の鹿の子豆（蜜で煮た豆のこと）で仕立てた煉羊羹です。 十勝産の手亡豆は風味や見た目もよく、食感はほくほくしています。餡にした手亡豆と、蜜で煮た白小豆の鹿の子豆の相性がとても良い羊羹です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/98http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/98Mon, 24 May 2010 16:18:25 +0900

十勝産小豆と国産栗で仕立てた贅沢な煉羊羹
北海道十勝産の小豆の餡を使った煉羊羹に、厳選した国産栗をまるごと７粒入れました。国産の素材にこだわって品格高く仕立てた特上の栗羊羹です。 煉羊羹は舌触りも滑らかで、自慢の和栗の豊かな風味を存分にお楽しみいただける羊羹です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/97http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/97Sat, 09 Jan 2010 23:32:57 +0900

栗を入れたパイ生地のおまんじゅう
栗の蜜漬を細かく刻み粒餡と一緒に炊き上げ、パイ生地で包みました。表面にこんがり焼き目を付けた、サクサクした食感のおまんじゅうです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/96http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/96Sat, 29 May 2010 12:09:42 +0900

「祇園銘菓粒あん」のおまんじゅう（吉井勇先生命名）
丹念に炊き上げられた粒あんを生地で包みました。 「かにかくに碑」は、祇園に流れる白川の赤い巽橋の横にある吉井勇先生の詩が彫られた石碑です。昭和30年に吉井勇先生、谷崎潤一郎先生らによって建立されました。 「かにかくに」は、このかにかくに碑を模して形づくり、歌人達が愛した情緒ある昭和の祇園の街並を思わせます。
※「かにかくに」は永楽屋の登録商標です。歌人「吉井勇」先生に命名していただきました。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/94http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/94Sat, 29 May 2010 12:14:46 +0900

刻み栗が入ったおまんじゅう
栗の蜜漬を細かく刻み白餡と一緒に炊き上げ、生地で包んだ小さな栗まんじゅうです。表面にこんがり焼き色を付けた、ふた口サイズのおまんじゅうです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/93http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/93Sat, 29 May 2010 12:08:06 +0900

見た目も楽しい、大きな栗のおまんじゅう
刻み栗入の白餡を包み、表面の焼色と香ばしいケシの実で、栗の姿を形どっています。見た目も美味しさも楽しめる、大きな栗のおまんじゅうです。
※「大栗里」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/92http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/92Wed, 02 Mar 2011 15:12:47 +0900

木頭柚子の爽やかな風味の「ゆずあん」
北海道産の白小豆に木頭柚子を加えた香り豊かな無添加の「ゆずあん」です。木頭柚子の爽やかな風味を活かして、程よい上品な甘さに仕立てました。 餡はトーストに乗せたり、お湯で割っていただき「柚子のお汁粉」としても美味しくお召し上がりいただけます。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/91http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/91Mon, 24 May 2010 15:58:47 +0900

北海道十勝産 小豆の「つぶあん」
北海道十勝で有機栽培された小豆の風味豊かな「つぶあん」です。ふっくら炊き上げた小豆を程よい上品な甘さに仕立てました。 餡はトーストに乗せたり、お湯で割っていただき「お汁粉」としても美味しくお召し上がりいただけます。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/90http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/90Sat, 25 Dec 2010 18:43:11 +0900

おもやい（最中）２本のお詰合せ
北海道十勝産の小豆の「つぶあん」と、北海道産の白小豆に木頭柚子を加えた「ゆずあん」の最中です。ケシの実を入れた香ばしい最中種が上品な甘さを引き立てます。 お召し上がりになる時にお好みの量の餡を挟んでいただくよう、餡と最中種（最中の皮）を別にお包みしています。作りたての、パリッとした食感をお楽しみください。
※「おもやい」は永楽屋の登録商標です。 ※たっぷり餡を入れていただきますと、餡１瓶で６組の最中をおつくりになれます。こちらの詰合せでは餡が多めとなっております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/89http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/89Wed, 18 Jan 2012 18:53:20 +0900

木頭柚子の最中
北海道産の白小豆に、徳島県木頭村の木頭柚子を加えた香り豊かな「ゆずあん」の最中です。ケシの実を入れた香ばしい最中種が上品な甘さを引き立てます。 お召し上がりになる時にお好みの量の餡を挟んでいただくよう、餡と最中種（最中の皮）を別にお包みしています。作りたての、パリッとした食感をお楽しみください。
※「おもやい」は永楽屋の登録商標です。 ※たっぷり餡を入れていただきますと、餡１瓶で６組の最中をおつくりになれます。こちらの詰合せでは餡が少なめとなっております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/88http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/88Wed, 18 Jan 2012 18:55:13 +0900

北海道十勝産 小豆の最中
北海道十勝で有機栽培された小豆の風味豊かな「つぶあん」の最中です。ケシの実を入れた香ばしい最中種が上品な甘さを引き立てます。 お召し上がりになる時にお好みの量の餡を挟んでいただくよう、餡と最中種（最中の皮）を別にお包みしています。作りたての、パリッとした食感をお楽しみください。
※「おもやい」は永楽屋の登録商標です。 ※たっぷり餡を入れていただきますと、餡１瓶で６組の最中をおつくりになれます。こちらの詰合せでは餡が少なめとなっております。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/87http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/87Wed, 18 Jan 2012 18:55:46 +0900

香り高い木頭柚子のやわらかな羽二重餅
香り高い木頭柚子をやわらかな羽二重餅にし、阿波の和三盆糖で装いました。 優しい食感は、どこか懐かしさを感じさせます。 大切な方々と憩いの時を、集いのお茶菓子でございます。
包装および掛紙はご容赦ください。 ※「柚子よい」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/86http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/86Thu, 17 Nov 2011 14:41:20 +0900

水羊羹の箱詰
北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）の風味を活かし、厳選した品質の良い寒天で口どけよく仕上げました。奈良県吉野産の葛で、滑らかに仕立てています。甘さ控えめでさっぱりとした、永楽屋の夏の涼菓です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/85http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/85Wed, 25 May 2011 08:21:23 +0900

水羊羹の箱詰
北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）の風味を活かし、厳選した品質の良い寒天で口どけよく仕上げました。奈良県吉野産の葛で、滑らかに仕立てています。甘さ控えめでさっぱりとした、永楽屋の夏の涼菓です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/84http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/84Wed, 25 May 2011 08:21:11 +0900

水羊羹の箱詰
北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）の風味を活かし、厳選した品質の良い寒天で口どけよく仕上げました。奈良県吉野産の葛で、滑らかに仕立てています。甘さ控えめでさっぱりとした、永楽屋の夏の涼菓です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/83http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/83Wed, 25 May 2011 08:20:59 +0900

水羊羹と葛きりのお詰合せ
～水羊羹～ 北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）の風味を活かし、厳選した品質の良い寒天で口どけよく仕上げました。奈良県吉野産の葛で、滑らかに仕立てています。甘さ控えめでさっぱりとした、永楽屋の夏の涼菓です。 ～くずきり～ 竹筒を模した器に入った、見た目も涼しげなくずきりです。竹筒から棒で押し出し、黒蜜をかけてお召し上がりください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/82http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/82Wed, 25 May 2011 08:21:38 +0900

水羊羹の箱詰
北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）の風味を活かし、厳選した品質の良い寒天で口どけよく仕上げました。奈良県吉野産の葛で、滑らかに仕立てています。甘さ控えめでさっぱりとした、永楽屋の夏の涼菓です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/81http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/81Wed, 25 May 2011 08:20:47 +0900

小豆本来の味を活かした水羊羹
北海道十勝産の大粒小豆（おおつぶしょうず）の風味を活かし、厳選した品質の良い寒天で口どけよく仕上げました。奈良県吉野産の葛で、滑らかに仕立てています。甘さ控えめでさっぱりとした、永楽屋の夏の涼菓です。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/80http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/80Wed, 25 May 2011 08:20:32 +0900

柚子ゼリーの箱詰
爽やかな甘みと香りに、さっぱりとした口あたり。器にうつせば柚子のソースが広がります。ぷるんとした食感と芳醇な香り、見た目も美しく、暑い夏の涼を楽しむ一品です。 丹精込めて手作りした木頭柚子の風味をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/79http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/79Fri, 15 Apr 2011 20:41:33 +0900

柚子ゼリーの箱詰
爽やかな甘みと香りに、さっぱりとした口あたり。器にうつせば柚子のソースが広がります。ぷるんとした食感と芳醇な香り、見た目も美しく、暑い夏の涼を楽しむ一品です。 丹精込めて手作りした木頭柚子の風味をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/78http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/78Fri, 15 Apr 2011 20:41:19 +0900

柚子ゼリーの箱詰
爽やかな甘みと香りに、さっぱりとした口あたり。器にうつせば柚子のソースが広がります。ぷるんとした食感と芳醇な香り、見た目も美しく、暑い夏の涼を楽しむ一品です。 丹精込めて手作りした木頭柚子の風味をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/77http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/77Fri, 15 Apr 2011 20:41:07 +0900

柚子ゼリーの箱詰
爽やかな甘みと香りに、さっぱりとした口あたり。器にうつせば柚子のソースが広がります。ぷるんとした食感と芳醇な香り、見た目も美しく、暑い夏の涼を楽しむ一品です。 丹精込めて手作りした木頭柚子の風味をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/75http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/75Fri, 15 Apr 2011 20:40:54 +0900

爽やかな甘みと香りの涼菓
爽やかな甘みと香りに、さっぱりとした口あたり。器にうつせば柚子のソースが広がります。ぷるんとした食感と芳醇な香り、見た目も美しく、暑い夏の涼を楽しむ一品です。 丹精込めて手作りした木頭柚子の風味をお楽しみください。
掛紙はご容赦ください。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/74http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/74Fri, 15 Apr 2011 20:40:41 +0900

紅玉林檎の風味をシナモンの香りが引き立てる「琥珀」
秋から早春の季節の琥珀 として、紅玉をご用意しました。 酸味があって色の美しい長野産・青森産の紅玉林檎とホワイトリカーを使い、自家製林檎酒を作ります。そこに甘さを引き立たせるシナモンを加え、紅玉林檎の豊かな風味ある琥珀に仕上げました。 和菓子なのにどこか洋菓子を思わせる風味が独特で、紅茶との相性も良い一品です。
自店舗限定商品。百貨店でのお取扱いはございません。 永楽屋の店舗のご案内： http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/73http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/73Wed, 05 Oct 2011 15:51:44 +0900

冬を思わせる、木頭柚子を封じ込めた「琥珀」
古の時代を閉じ込めた、気品溢れる宝石｢琥珀｣になぞらえて仕立てた和菓子です。 外側の歯ざわりと、内側のやわらかな寒天の妙味をお楽しみください。 ほんのり透けて見える、柚子姿が冬を感じさせます。 歴史ある京の地で素材の持ち味を活かし、丹精込めてつくられた「ほんまもん」の味として、京ブランド食品にも認定された京都ならではのお菓子です。
※「琥珀 柚子」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/72http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/72Sat, 25 Dec 2010 18:34:25 +0900

秋を思わせる、栗を丸ごと封じ込めた「琥珀」
古の時代を閉じ込めた、気品溢れる宝石｢琥珀｣になぞらえて仕立てた和菓子です。 外側の歯ざわりと、内側のやわらかな寒天の妙味をお楽しみください。 ほんのり透けて見える、栗の姿が秋を感じさせます。
※「琥珀 栗」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/71http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/71Fri, 30 Sep 2011 16:11:21 +0900

夏を思わせる、グレープフルーツを封じ込めた「琥珀」
古の時代を閉じ込めた、気品溢れる宝石｢琥珀｣になぞらえて仕立てた和菓子です。 外側の歯ざわりと、内側のやわらかな寒天の妙味をお楽しみください。 ほんのり透けて見える、グレープフルーツの姿が夏を感じさせます。
※「琥珀 橙」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/70http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/70Tue, 18 May 2010 17:27:32 +0900

春を思わせる、えんどう豆を封じこめた「琥珀」
古の時代を閉じ込めた、気品溢れる宝石｢琥珀｣になぞらえて仕立てた和菓子です。 外側の歯ざわりと、内側のやわらかな寒天の妙味をお楽しみください。 ほんのり透けて見える、えんどう豆の姿が春を感じさせます。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/69http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/69Tue, 18 May 2010 17:26:08 +0900

菊花をかたどった可憐な「琥珀」
菊花をかたどった可憐な琥珀 です。 ほんのり塩味が効いた紫蘇、 ふっくらと甘く炊き上げた小豆、 たっぷり使われた風味豊かな抹茶。 ｢重陽｣は３種でひと組となります。 ３つの異なる風味の食べ比べをお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/68http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/68Tue, 18 May 2010 17:09:00 +0900

香り高い木頭柚子を粉糖で上品に装った「琥珀」
名柚子と名高い木頭柚子を時間をかけて砂糖に漬け込み、粉糖でさりげなく、華やかな装いに仕上げました。口にすれば、柚子の爽やかな香りがふわりと広がります。 歴史ある京の地で素材の持ち味を活かし、丹精込めてつくられた「ほんまもん」の味として、京ブランド食品にも認定された京都ならではのお菓子です。
正式な表記は「柚子こゞり」です。 ※「柚子こゞり」は永楽屋の登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/67http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/67Sat, 25 Dec 2010 18:33:37 +0900

子持ち「煮頃鮒」の鮒寿し（子持ち）
近江の「煮頃鮒」の熟れ寿司です。 琵琶湖の固有種である「煮頃鮒（ニゴロブナ）」でなければ本物の鮒寿しの味は出ないと言われるくらい、「煮頃鮒」は重宝されています。 手間と時間のかかる製法と琵琶湖の煮頃鮒の減少により、今日では大変高価なものになってしまいました。その煮頃鮒の鮒寿しの中でも、特に貴重とされている子持ちの雌の鮒寿しです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/66http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/66Fri, 22 Oct 2010 12:20:25 +0900

琵琶湖産「煮頃鮒」の鮒寿し
琵琶湖の固有種である「煮頃鮒（ニゴロブナ）」でなければ本物の鮒寿しの味は出ないと言われるくらい、「煮頃鮒」は重宝されています。 手間と時間のかかる製法と琵琶湖の煮頃鮒の減少により、今日では大変高価なものになってしまいました。 当店では、初めてお召し上がりになる方に価格も手頃な雄の鮒寿しもご用意しております。雄の味も雌の子持ちのものと比べて遜色なく、鮒寿し特有の風味を存分にお楽しみいただけます。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/65http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/65Fri, 22 Oct 2010 12:19:24 +0900

｢あま｣の干物
「あま」は甘鯛とよく似た魚ですが、正式名称は「よろいいたち魚」と言い、「あま」は通称です。あまりなじみのない魚ですが、大きいものは高級魚として出回っている美味な魚です。 当店の「甘干物」は東シナ海で獲れた「あま」を使っています。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/60http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/60Fri, 15 Jan 2010 12:36:37 +0900

島根産のうるめいわしの上干し
山陰地方では「うるめいわし」や「真いわし」の目に竹串を刺して上干しすることから「めざし」と呼ばれます。 当店の「う○」は色つやが良く、風味の良い島根産のうるめいわしを使って薄塩に仕立てております。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/59http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/59Tue, 31 May 2011 19:57:42 +0900

富山の氷見地区発祥のあじ味醂干
あじ味醂干は、昭和30年代に富山の氷見地区にて発祥しました。 少し炙っていただくと、味醂のほのかな甘みがあじの香ばしさを引き立てます。 焦がさない程度にさっと炙っていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/58http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/58Fri, 15 Jan 2010 12:52:27 +0900

北海道大沼産わかさぎの甘露煮
北海道大沼国定公園の大沼の大自然で育った「わかさぎ」を串刺しにし甘露煮にいたしました。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/57http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/57Thu, 01 Jan 1970 09:00:00 +0900

するめいか、昆布、数の子、葉唐辛子のたまり醤油漬
するめいか、昆布、数の子、葉唐辛子などをたまり醤油で漬け込んだ、人気のある珍味です。 まんま（＝ごはん）が足りなくなるくらい美味しいと、この名前が付けられました。
※「ままたらず」は登録商標です。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/56http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/56Tue, 17 Jan 2012 13:35:54 +0900

辛めのいかの塩辛
甘塩の塩辛が多い中、酒通の方がお好みになる少し辛めの塩辛です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/55http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/55Thu, 03 Dec 2009 18:50:04 +0900

八重桜「関山｣の花弁の塩漬
「関山」と呼ばれる八重桜の花弁を、梅酢と食塩だけで漬けた塩漬です。桜茶をはじめ、桜ご飯・季節のお吸い物などに添えて、お召し上がりください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/54http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/54Sun, 12 Dec 2010 00:51:17 +0900

小粒の民田茄子のからし漬
国産の民田茄子を特製のからしに漬け込みました。 ころっとした形が可愛らしい小粒の民田茄子は、皮がやわらかくて実のしまりが良く、一般的な茄子とは一味違った歯切れと味わいが魅力です。 ツンと抜けるような辛味と、コリコリとした食感をお楽しみください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/53http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/53Thu, 14 Jan 2010 12:46:12 +0900

「梅煮いわし」ご贈答用の箱詰
新鮮な真いわしに、紀州産の梅と実山椒を加え、じっくりと贅沢に炊き上げました。 骨までやわらかく炊かれた鰯の旨味と、梅の程よい酸味が、食欲をそそります。 梅と山椒の香りが効いた、さっぱりとした夏のお味です。 贈答にお使いいただけるよう木箱にお詰めしました。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/47http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/47Mon, 30 May 2011 22:34:12 +0900

一と口椎茸と梅煮いわしのお詰合せ
永楽屋の名代「一と口椎茸」と「梅煮いわし」をお詰合せにいたしました。 ～梅煮いわし～ 新鮮な真いわしに、紀州産の梅と実山椒を加え、じっくりと贅沢に炊き上げました。 骨までやわらかく炊かれた鰯の旨味と、梅の程よい酸味が、食欲をそそります。 梅と山椒の香りが効いた、さっぱりとした夏のお味です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/46http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/46Mon, 30 May 2011 22:34:00 +0900

夏の風物詩　真いわしの梅煮
新鮮な真いわしに、紀州産の梅と実山椒を加え、じっくりと贅沢に炊き上げました。 骨までやわらかく炊かれた鰯の旨味と、梅の程よい酸味が、食欲をそそります。 梅と山椒の香りが効いた、さっぱりとした夏のお味です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/45http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/45Mon, 30 May 2011 22:33:47 +0900

吉野産 花山椒の佃煮（大瓶）
摘みたての吉野産 花山椒を薄口醤油だけで炊き上げ、春の風味を封じ込めた佃煮です。春らしさを感じるピリッとした旬の花山椒の風味。温かいご飯のおともやお酒のおつまみはもちろん、お料理に少しそえても花山椒の風味を存分にお楽しみいただけます。 毎年「花山椒」の発売を楽しみにされている方も多く、永楽屋の春の定番商品となっております。
包装形態変更のお知らせ 花山椒につきまして、2010年4月から包装形態の変更をいたしました。花山椒専用のお箱が、より趣のある印籠箱へ。瓶は丸瓶から八角瓶になりました。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/44http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/44Tue, 06 Sep 2011 19:44:31 +0900

吉野産 花山椒の佃煮（小瓶）
摘みたての吉野産 花山椒を薄口醤油だけで炊き上げ、春の風味を封じ込めた佃煮です。春らしさを感じるピリッとした旬の花山椒の風味。温かいご飯のおともやお酒のおつまみはもちろん、お料理に少しそえても花山椒の風味を存分にお楽しみいただけます。 毎年「花山椒」の発売を楽しみにされている方も多く、永楽屋の春の定番商品となっております。
包装形態変更のお知らせ 花山椒につきまして、2010年4月から包装形態の変更をいたしました。花山椒専用のお箱が、より趣のある印籠箱へ。瓶も新しいものになりました。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/43http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/43Tue, 06 Sep 2011 19:43:34 +0900

昆布で巻いた鰊のおばんざい
大ぶりで厚みのある鰊（にしん）の乾物を昆布で巻いて、甘辛く炊き上げた昆布巻です。 昆布のやわらかさと、鰊の快い歯ごたえが楽しい、京都のおばんざいです。 ごはんのおかずに、お酒の肴に。京の味と香りをお召し上がりください。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/42http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/42Tue, 31 May 2011 19:56:27 +0900

筍を柔らかく炊き上げたおばんざい
筍を柔らかく炊き上げた、京都らしい、やさしい味わいのおばんざいです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/41http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/41Tue, 31 May 2011 19:54:52 +0900

精進料理にも用いられる昆布巻
厳選した昆布を丹念に巻き上げた昆布巻です。 じっくりと長時間煮込み、やわらかく仕上げております。　 あっさりした味付けが好評の、精進料理にも用いられる一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/40http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/40Tue, 31 May 2011 19:56:08 +0900

海老と豆を炊いたおばんざい
桜えびと良質の大豆を甘辛く炊き上げました。 桜えびの香りと、口にとけ込むような大豆のやわらかさが好評の、京都のおばんざいに欠かせない一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/39http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/39Wed, 23 Feb 2011 16:25:35 +0900

にしんと豆を炊いたおばんざい
身がき鰊（にしん）と良質の大豆を甘辛く炊き上げました。 京風の味付けと、口にとけ込むような大豆のやわらかさが好評の、京都のおばんざいに欠かせない一品です。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/38http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/38Sat, 16 Jan 2010 18:45:19 +0900

鰊の棒煮　京都を代表するおばんざい
大ぶりで厚みのある鰊（にしん）の乾物を、骨までやわらかく、甘辛く炊き上げました。 鰊の棒煮は京都で盛んに作られ、食べられているおばんざいです。 蕎麦にのせて、京名物「にしん蕎麦」に。にしんどんぶりや、そのまま酒の肴などにも。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/37http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/37Thu, 14 Jan 2010 11:22:17 +0900

天然道南産真昆布をまるごと削り出したおぼろ昆布
原料は天然の道南産真昆布を使用しています。真昆布は、肉厚で幅の広い昆布の最高級品で、上品な甘みを持ち清澄なだしがとれます。だし昆布のほか、塩昆布、佃煮などの加工用としても用いられます。 その真昆布を調味料は一切使用せず純米酢のみで仕上げました。 おぼろ昆布はコンマ何ミリという薄さに熟練の職人が一枚ずつ丁寧に削りあげた逸品です。「むき込みおぼろ」は酢がよく染み込んだ酸味のある表面を含んで、真昆布を丸ごと削り出しています。 おぼろ昆布を一掴みと醤油少々をお椀に入れて、お白湯を注ぐと上品なだしのお吸い物にもなります。もちろん吸い物やおうどん、おにぎりや温かいごはんに。暖かい食卓の常備の一品としてお使いいただければ幸いです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/36http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/36Tue, 10 Jan 2012 14:43:11 +0900

天然道南産真昆布の中心を削り出したおぼろ昆布
原料は天然の道南産真昆布を使用しています。真昆布は、肉厚で幅の広い昆布の最高級品で、上品な甘みを持ち清澄なだしがとれ、だし昆布のほか、塩昆布、佃煮などの加工用としても用いられます。 その真昆布を調味料は一切使用せず純米酢のみで仕上げました。おぼろ昆布はコンマ何ミリという薄さに熟練の職人が一枚ずつ丁寧に削りあげた逸品です。「天然 太白おぼろ」はその中でも真昆布の葉の内側の、昆布本来の甘味が強い白い部分だけを削り出しました。 おぼろ昆布を一掴みと醤油少々をお椀に入れて、お白湯を注ぐと上品なだしのお吸い物にもなります。もちろん吸い物やおうどん、おにぎりや温かいごはんに。暖かい食卓の常備の一品としてお使いいただければ幸いです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/35http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/35Tue, 10 Jan 2012 11:49:52 +0900

貝柱をおばんざい風に炊き上げた一品
お造りでも食べられる新鮮な国産 帆立貝の貝柱を京のおばんざいの味付けそのままに、柔らかくふっくら仕上げました。炊き上げて濃縮させた貝柱の旨味をお楽しみいただけます。 そのまま食卓の一品や酒の肴として。炊き込みご飯の具材にもお勧めです。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/34http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/34Tue, 17 Jan 2012 10:48:18 +0900

根野菜を中心に、昆布、椎茸を炊き合わせた京のおばんざい
根野菜を中心に、昆布、椎茸を炊き合わせた京のおばんざいです。歯ごたえのある根野菜にやわらかな昆布、はんなりした優しい味わいです。 道南尾札部産の昆布、筍、れんこん、ごぼう、椎茸、実山椒。素材は全て、厳選した最高級の素材を揃えています。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/33http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/33Tue, 08 Mar 2011 14:17:54 +0900

貝柱が入った「おかず味噌」
味噌の香りと滋味深い味わい。椎茸、昆布、浅利、鰹、貝柱の５種類の味をご用意しました。 お粥やお茶漬に。おにぎりの具や野菜スティックに。また、焼いたお餅とも良く合います。「食べるお味噌」として、お楽しみいただければ幸いです。
※瓶詰めには無料の２本と３本入のスリーブ（紙の箱）をご用意しております。ご注文時に「通信欄」などでお申し付けくださいませ。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/32http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/32Mon, 14 Feb 2011 11:23:41 +0900

鰹が入った「おかず味噌」
味噌の香りと滋味深い味わい。椎茸、昆布、浅利、鰹、貝柱の５種類の味をご用意しました。 お粥やお茶漬に。おにぎりの具や野菜スティックに。また、焼いたお餅とも良く合います。「食べるお味噌」として、お楽しみいただければ幸いです。
※瓶詰めには無料の２本と３本入のスリーブ（紙の箱）をご用意しております。ご注文時に「通信欄」などでお申し付けくださいませ。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/31http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/31Mon, 14 Feb 2011 11:23:00 +0900

浅利が入った「おかず味噌」
味噌の香りと滋味深い味わい。椎茸、昆布、浅利、鰹、貝柱の５種類の味をご用意しました。 お粥やお茶漬に。おにぎりの具や野菜スティックに。また、焼いたお餅とも良く合います。「食べるお味噌」として、お楽しみいただければ幸いです。
※瓶詰めには無料の２本と３本入のスリーブ（紙の箱）をご用意しております。ご注文時に「通信欄」などでお申し付けくださいませ。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/30http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/30Mon, 14 Feb 2011 11:22:07 +0900

昆布が入った「おかず味噌」
味噌の香りと滋味深い味わい。椎茸、昆布、浅利、鰹、貝柱の５種類の味をご用意しました。 お粥やお茶漬に。おにぎりの具や野菜スティックに。また、焼いたお餅とも良く合います。「食べるお味噌」として、お楽しみいただければ幸いです。
※瓶詰めには無料の２本と３本入のスリーブ（紙の箱）をご用意しております。ご注文時に「通信欄」などでお申し付けくださいませ。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/29http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/29Mon, 14 Feb 2011 11:21:09 +0900

椎茸が入った「おかず味噌」
味噌の香りと滋味深い味わい。椎茸、昆布、浅利、鰹、貝柱の５種類の味をご用意しました。 お粥やお茶漬に。おにぎりの具や野菜スティックに。また、焼いたお餅とも良く合います。「食べるお味噌」として、お楽しみいただければ幸いです。
※瓶詰めには無料の２本と３本入のスリーブ（紙の箱）をご用意しております。ご注文時に「通信欄」などでお申し付けくださいませ。
]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/28http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/28Mon, 14 Feb 2011 11:20:21 +0900

唐辛子の葉と実の風味をそのままに、ピリッとした味わいの佃煮
唐辛子の葉と実を醤油で炊いた佃煮です。唐辛子の風味が効いた、ピリッとした味わいに仕立てました。

]]>http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/27http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/27Thu, 03 Dec 2009 18:37:17 +0900

実山椒を薄口醤油と昆布のみで仕上げた本格辛口の京佃煮
山椒の風味を生かすために、薄口醤油と昆布だけで仕上げた実山椒の佃煮です。 温かいご飯やお茶漬、または日本酒のお供に。本格辛口ですので、通な方にお勧めの一品です。

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琵琶湖特産の小鮎を昔ながらの製法で炊き上げた京佃煮
琵琶湖特産の小鮎を醤油と砂糖で風味豊かに炊き上げた佃煮です。 醤油と砂糖の甘辛い味の中に、小鮎のほろりとした苦みを感じる一品です。

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鰹節、木耳、松の実、胡麻を合わせた甘口のふりかけ
手間をかけて個々に炊き上げた鰹節、木耳（きくらげ）、松の実と胡麻を一つに合わせて「ふりかけ」に仕立てました。 具材の風味と特徴を引き立てるために、それぞれの具材をそれぞれ別の製法で炊き上げた、やや甘口のふりかけです。

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鰹の豊かな香りと旨味を活かした上品な味わいのでんぶ
香り豊かな鰹（かつお）節を厳選し、その香りと旨味を逃さぬよう、強火で短時間で炊き上げた「でんぶ」です。 永楽屋の「鰹でんぶ」は醤油と砂糖だけのシンプルな味付けですが素材の持ち味を生かし、鰹本来の旨味を楽しめる上品な味に仕立てています。

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肉厚の昆布を細切にした、おにぎり・お茶漬に最適な塩吹昆布
旨味がある上質の昆布を厳選し、時間をかけて丁寧に炊き上げた定番の塩吹昆布です。昆布と塩の風味豊かなお味です。 細切りですので温かいご飯、おにぎりやお茶漬で昆布本来の旨味と風味をお楽しみください。

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上質な昆布を丁寧に仕上げた、風味豊かな塩吹昆布
旨味がある上質の昆布を厳選し、時間をかけて丁寧に炊き上げた定番の佃煮です。昆布と塩の風味豊かなお味です。 温かいご飯やお茶漬はもちろん、お茶うけやお酒の肴にも。昆布の旨味と風味をお楽しみください。

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鰹と昆布、2つの海の旨味を合わせた親しみやすい京佃煮
鹿児島県枕崎産の鰹（かつお）と道南産の真昆布を合わせた佃煮です。 鰹のイノシン酸と昆布のグルタミン酸、２つの旨味の相乗効果で、親しみやすく、まろやかな味わいに仕上がっております。

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葉山椒、実山椒、昆布をじっくり炊き上げ細かく刻んだ京伝統の味
滋賀県伊吹産の葉山椒(木の芽)と実山椒を、利尻産昆布でじっくり炊き上げた京佃煮。 細かく刻まれた素材が絶妙にまとまりを見せる、京伝統の香り豊かな逸品です。温かいご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬とも良く合います。

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昆布にちりめんじゃこ・蕗・山椒を合わせた少し甘めの京佃煮
道南産の真昆布に宮崎県日向灘産のちりめんじゃこの旨味を加え、滋賀県伊吹産の実山椒で風味をつけた佃煮です。 少し甘めであっさりとした上品な京都らしい味に仕立てました。お茶漬にも合いますが、温かいご飯やお弁当、おにぎりなどにお勧めです。
ちりめんじゃこは、その年の品質によって他の産地から厳選させていただく場合があります。
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ふっくらと柔らかく炊き上げた真昆布の京佃煮
厳選した肉厚の真昆布をふっくらと柔らかく炊き上げた京佃煮です。 老若男女問わず多くの方に親しんでいただけるよう、まろやかな味に仕立てました。

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実山椒と短冊の昆布を炊き上げた辛口の佃煮
こだわりの実山椒に短冊の昆布を合わせ、風味を損なわぬように炊き上げた佃煮です。 京のぶぶ漬には欠かせない辛口の一品です。たっぷりの山椒と柔らかな昆布の味わいをお楽しみください。

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昆布と醤油の昔ながらの旨味を味わう本格辛口の特上塩昆布
昆布と醤油の旨味を味わう特上の角切塩昆布です。上質で肉厚の最高級昆布を、醤油の旨味を強く、本格辛口に仕立てました。 昆布は肉厚な葉の中心部分のみを使って、形が崩れないように昔ながらの手法で手間をかけて丁寧に炊き上げています。 昔ながらの味がお好きな通の方にお勧めです。

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彩り豊かな4つの具材で仕上げたふりかけ
それぞれの具材をそれぞれの製法で炊き上げた、ちりめんじゃこ・鰹節・昆布・実山椒を一つに合わせて「ふりかけ」に仕立てました。 素材は国産の厳選したちりめんじゃこ、鹿児島県枕崎の鰹節、北海道稚内産の昆布と滋賀県伊吹産の実山椒を厳選しています。味付けはやや甘口ですが、実山椒の風味が効いた、通好みの彩り豊かなふりかけです。

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ちりめんじゃこと花かつおの上品であっさりした京佃煮
国産の厳選したちりめんじゃこと、鹿児島県枕崎産の花かつおを合わせた京佃煮です。かつおの香ばしさがちりめんじゃこの旨味を引き立て、京都らしい上品であっさりした味に仕上がっております。 山椒の苦手な方やお子様にもお勧めです。

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椎茸と木耳と、ちりめんじゃこと合わせた京佃煮
椎茸と木耳（きくらげ）、生姜で甘辛く炊いたちりめんじゃこに、おの実と白胡麻を散らした京佃煮です。高知産の生姜の風味、国産原木栽培の椎茸の旨味、木耳やちりめんじゃこの歯ごたえなど、食感楽しく仕立てました。 温かいご飯はもちろん、おにぎりの種やお弁当のご飯の上にのせて、少し蒸らしても美味しくお召し上がりになれます。
※「弁当の友」は永楽屋の登録商標です。
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浅利の旨味を含んだ椎茸に白胡麻の風味が豊かな京佃煮
細切りにした椎茸を浅利と炊き上げた佃煮です。浅利の旨味をたっぷり含んだ椎茸に、少し白胡麻の風味を入れて旨味が引き立つように仕立てました。

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良質のちりめんじゃこを厳選し、実山椒の風味を活かした京佃煮
良質のちりめんじゃこと実山椒をじっくり炊き上げた京佃煮です。 厳選したちりめんじゃこと実山椒のピリリとした風味を活かして、柔らかくあっさりと仕立てました。

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筍、椎茸、木耳を細かく刻んで炊き上げたコリコリした食感の京佃煮
こだわりの椎茸、木耳（きくらげ）、そして筍を細かく刻んで炊き上げました。ついつい食が進むあっさりとした味とコリコリした食感が楽しい京佃煮です。 具材が細かく刻んでありますので食べやすく、老若男女問わず幅広いお客様にご好評いただいております。当店の人気商品の一つです。
※「茸くらべ」は永楽屋の登録商標です。
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ちょっとした手土産用の「一と口椎茸」
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。 温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい当店自慢の逸品です。 ちょっとした手みやげやご贈答にお使いいただけるよう曲物にお詰めしました。
ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。ご希望の内容をご注文時に「通信欄」でお知らせください。追ってお見積もりをお送りいたします。 なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を見込んでご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。 ※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
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肉厚の小粒冬茹椎茸をじっくり煮込んだ当店自慢の逸品
国内産の原木栽培された小粒の冬茹（どんこ）椎茸を、職人が見守る中でじっくり煮込んだ京佃煮。永楽屋の代名詞にもなっている逸品です。 温かいご飯はもちろん、お茶漬やお弁当との相性も良い冬茹椎茸のまろやかな旨味としっかりとした醤油の味わいに仕立ててました。
※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
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ご家庭用の袋詰
職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。 その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。 温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい弊店自慢の逸品です。
※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。
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