特上角切塩昆布

特上角切塩昆布

醤油と昆布の旨味が強い本格辛口


昆布と醤油の旨味を味わう特上の角切塩昆布です。上質で肉厚の最高級昆布を、醤油の旨味を強く、本格辛口に仕立てました。
昆布は肉厚な葉の中心部分のみを使って、形が崩れないように昔ながらの手法で手間をかけて丁寧に炊き上げています。
昔ながらの味がお好きな通の方にお勧めです。

¥1,080
商品名
特上角切塩昆布
商品番号
JT-TJ
内容量
100g
お日持ち
90日
配送方法
通常配送
※全国にお届けします。
在庫あり数量 :

永楽屋のものづくり:特上角切塩昆布

永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。

道南 南芽部産 天然真昆布道南 南芽部産 天然真昆布
永楽屋で使っている南芽部産の天然真昆布は高品質で上品な甘味があり、皇室などに献上された献上昆布としても知られています。
南茅部地方のなかでも尾札部の浜は上浜に確当され、そこで採れる天然真昆布は特に肉厚で濃厚な旨味があり、珍重されています。ふっくらと柔らかく仕上げ、より旨味を引き出したい特上角切塩昆布・やさい昆布などの佃煮には、さらに厳選した尾札部昆布を使っています。
素材自体を厳選することはもちろん、商品ごとに適した素材を吟味することも永楽屋のこだわりです。

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