京昆布

京昆布

山椒を加えた甘口昆布


道南産の真昆布にちりめんじゃこの旨味を加え、滋賀県伊吹産の実山椒で風味をつけた佃煮です。
少し甘めであっさりとした上品な京都らしい味に仕立てました。お茶漬にも合いますが、温かいご飯やお弁当、おにぎりなどにお勧めです。

¥648
商品名
京昆布
商品番号
JT-KY
内容量
100g
お日持ち
120日
配送方法
通常配送
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在庫あり数量 :

永楽屋のものづくり:京昆布

永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。

滋賀県 伊吹産 朝倉山椒滋賀県 伊吹産 朝倉山椒
永楽屋では滋賀県の伊吹山麓で収穫された朝倉山椒を使用しています。
広く使われている山椒に葡萄山椒がありますが、永楽屋では朝倉山椒を選んでいます。葡萄山椒は収穫量も多いのですが、朝倉山椒は収穫量がとても少なく貴重な山椒です。しかし佃煮にしたときの山椒特有の香りは朝倉山椒の方が断然良く、実が大きく柔らかいのも特徴です。辛味も後まで残らず、純粋な山椒の風味を楽しめる山椒です。

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