葩餅(はなびら餅)

葩餅(はなびら餅)
葩餅(はなびら餅) IMAGE 0京都の老舗 永楽屋の葩餅(はなびら餅)葩餅(はなびら餅) IMAGE 2京都の老舗 永楽屋の葩餅(はなびら餅)

初春を祝う迎春菓


味噌餡と甘く味付けしたごぼうを柔らかな求肥で包んだ生菓子です。「花びら餅」とも記し、見た目の華やかさもあり、京では新年を祝う和菓子として親しまれています。
「葩餅」は平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来します。歯固は塩漬けした鮎(押鮎)など堅い物を食べ、長寿を願う意が込められていたようです。甘煮のごぼうは押鮎の見立てとされています。また餅と味噌の組み合せから「包み雑煮」とも呼ばれる正月菓子です。

販売終了¥2,160
商品名
葩餅(はなびら餅)
商品番号
JS-HB5D
内容量
5個入
お日持ち
5日
配送方法
通常配送
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販売期間
12月28日〜翌年1月15日
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