一と口椎茸とちりめん山椒

一と口椎茸とちりめん山椒
一と口椎茸とちりめん山椒 IMAGE 0

秋田杉の木箱に詰めた代表2品


「一と口椎茸」と「ちりめん山椒」を平箱のお詰合せにしました。
秋田杉に焼印と足くりを施し、品格ある杉箱に仕立てました。

【お詰合せ内容】
上)一と口椎茸
下)ちりめん山椒

¥3,240
商品名
一と口椎茸とちりめん山椒
商品番号
ST-30
内容量
一と口椎茸: 170g
ちりめん山椒: 80g
大きさ
150×210 mm
配送方法
通常配送
※全国にお届けします。
在庫あり数量 :
ご案内ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。

ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。
なお、食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。

※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。

永楽屋のものづくり:一と口椎茸とちりめん山椒

永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。

国産 原木栽培の小粒冬茹椎茸国産 原木栽培の小粒冬茹椎茸
冬茹(どんこ)とは、寒い時期にゆっくりと育った椎茸のこと。ゆっくりと育った椎茸は肉厚で味が濃厚になります。その美味しさは日本の気候が育む自然の恵みです。永楽屋は国産の冬茹の中でも一口サイズの小粒冬茹を使用しています。
椎茸の栽培はこれまで、自然環境のなかで椎茸菌を培養する「原木栽培」が主でしたが、重労働で生産が安定しないことから後継者が減少し、空調管理された施設で培養する「菌床栽培」が増えてきました。いまや貴重となった原木栽培の椎茸ですが、その食感と香りは、森の風味そのもの。永楽屋は原木栽培の冬茹椎茸の旨味にこだわり続けます。

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