手間をかけて個々に炊き上げた鰹節、木耳(きくらげ)、松の実と胡麻を一つに合わせて「ふりかけ」に仕立てました。具材の風味と特徴を引き立てるために、それぞれの具材をそれぞれ別の製法で炊き上げた、やや甘口のふりかけです。
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