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商品パンフレットPDFDownload PDF :2011年冬版 .pdf (29.7MB)
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メッセージカードメッセージカードをお届けする商品に同封いたします。ご希望の方は「通信欄」に「メッセージカード希望」の旨を明記の上、メッセージをご記入ください。
瓶詰用スリーブ京のおぶみそ、つぶあん、ゆずあん、柚子じゃむ（小瓶）などの瓶詰商品には、2本用と3本用の無料のスリーブ（筒紙箱）をご用意しております。ご希望の方は「通信欄」にて、スリーブご希望の旨お申付けくださいませ。
携帯用オンラインショップhttp://www.eirakuya.co.jp/m/

一と口椎茸

秋田杉の木箱に詰めた一と口椎茸

職人自ら日本全国の生産地まで足を運んで手に入れる、国産の原木栽培された小粒椎茸。肉厚な粒よりの椎茸だけを選び、じっくりと時間をかけて炊き上げました。
その後、しばらく寝かせることで、醤油の風味と椎茸の旨味が一体となり、まろやかな味わいを醸し出しています。
温かいごはんや、お茶漬とも相性のよい弊店自慢の逸品です。
上品な秋田杉の木箱にご用意しました。

￥3,150

商品名: 一と口椎茸
商品番号: HS-30
内容量: 360g
大きさ: 150×210 mm
お日持ち: 90日
配送方法: 通常配送
※全国にお届けします。

ご案内ご希望により詰め合わせ内容の変更も承っております。お手数をおかけいたしますが、お電話・FAX・メールにてお問い合わせくださいませ。
なお、ご注文をいただいてからお詰め合わせしますので数日の余裕を持ってご注文くださいませ。また食品につきオーダー品のキャンセルはご遠慮いただいております。

※「一と口椎茸」は永楽屋の登録商標です。

永楽屋のものづくり：一と口椎茸

永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。

国産原木栽培の小粒冬茹椎茸
冬茹（どんこ）とは、寒い時期にゆっくりと育った椎茸のこと。ゆっくりと育った椎茸は肉厚で味が濃厚になります。その美味しさは日本の気候が育む自然の恵みです。永楽屋は国産の冬茹の中でも一口サイズの小粒冬茹を使用しています。
椎茸の栽培はこれまで、自然環境のなかで椎茸菌を培養する「原木栽培」が主でしたが、重労働で生産が安定しないことから後継者が減少し、空調管理された施設で培養する「菌床栽培」が増えてきました。いまや貴重となった原木栽培の椎茸ですが、その食感と香りは、森の風味そのもの。永楽屋は原木栽培の冬茹椎茸の旨味にこだわり続けます。