国産の蕗の薹を、出汁のきいた薄味で仕上げました。合わせみそは、ごまの風味豊かな京都の白みそで仕立てており、少し苦味のある蕗の薹にかけると、まろやかな早春の味わいになります。
ご注文専用フリーダイヤル:お急ぎの場合はお電話ください。