上生菓子 「胡蝶花」


上用饅頭 紫芋餡


嵯峨野巡りの始発点、愛宕山のふもとに愛宕念仏寺(おたぎねんぶつじ)というお寺があります。境内には千二百体の羅漢さんが並んでおり、新緑が美しくなり始めるころには、さまざまなお顔の羅漢さまを囲むようにシャガの花が咲き誇ります。
シャガは「射干」「著莪」とも書かれ、アヤメ属「Iris」の植物。アヤメ属の植物は花色がとても美しく、Irisという言葉がギリシャ語で「虹」を意味するのもそういったことからでしょうか。
「紫の 斑の仏めく 著莪の花」(高浜虚子)
シャガの白い花を彩る黄と紫を装い、中身は紫芋餡で仕上げてみました。

季節商品店頭取扱い商品¥357
商品名
上生菓子 「胡蝶花」
商品番号
JK-WN03
内容量
1個
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1日
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販売期間
4月1日~4月30日
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