上生菓子 「木の芽上用」

上生菓子 「木の芽上用」

上用饅頭 小豆こし餡


春の薬味の代表格「木の芽」。「椒」という字には芳しいという意があり、春にはたけのこ料理や吸い物、田楽などで使われ、その香りはとても良く食材を引き立て春の息吹を感じさせてくれます。
上用饅頭は古くから祝い事や法事などに用いられ、日本人の生活に密着した和菓子のひとつ。生地作りがとても難しく、芋の状態や気温・湿度によって、芋と米粉を混ぜ合わせる力やタイミングを調整しなければならず、熟練の技術が必要です。
つくね芋のきめの細かい上品な味わいと、木の芽の爽快な香りが楽しめる上生菓子です。

季節商品店頭取扱い商品¥357
商品名
上生菓子 「木の芽上用」
商品番号
JK-WN03
内容量
1個
お日持ち
1日
配送方法
発送不可(店頭引渡し)
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販売期間
3月1日~3月31日
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