琥珀 紅玉

琥珀 紅玉
琥珀 紅玉 IMAGE 0京都の老舗 永楽屋の琥珀 紅玉琥珀 紅玉 IMAGE 2京都の老舗 永楽屋の琥珀 紅玉琥珀 紅玉 IMAGE 4季節の琥珀　紅玉

季節の琥珀　紅玉


秋から早春の季節の琥珀 として、紅玉をご用意しました。
酸味があって色の美しい長野産・青森産の紅玉林檎とホワイトリカーを使い、自家製林檎酒を作ります。そこに甘さを引き立たせるシナモンを加え、紅玉林檎の豊かな風味ある琥珀に仕上げました。
和菓子なのにどこか洋菓子を思わせる風味が独特で、紅茶との相性も良い一品です。

季節商品￥819
商品名
琥珀 紅玉
商品番号
JK-KKR12
内容量
12個
お日持ち
30日
配送方法
通常配送
※全国にお届けします。
販売期間
10月下旬～2月下旬
在庫あり数量 : 点
ご案内自店舗限定商品。百貨店でのお取扱いはございません。

永楽屋の店舗のご案内：
http://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/

永楽屋のものづくり：琥珀 紅玉

永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。

紅玉紅玉
紅玉は酸味が強くて果肉のきめが細かく、何より数ある林檎の中でも特に香りが強い品種です。紅玉の産地は長野産、青森産、道産と旬に合わせて北上し、その時節で最も品質の良いものを使用しています。紅玉の自家製林檎酒紅玉の自家製林檎酒
店主と菓子職人が林檎の扱いに長けた蓼科のオーベルジュに足を運び、シェフから製法の教えを受けながら作り上げた林檎酒です。
紅玉をホワイトリカーで一年かけて漬け込んで、紅玉の持つ豊かな風味を引き出しました。旬の紅玉を使って職人の手で毎年作っています。
永楽二十四節気「寒露」永楽二十四節気 「寒露」永楽屋の一年の仕事を集めた写真集。節気「寒露」では琥珀 紅玉について触れています。

「琥珀」の他の商品

琥珀のページに戻る

ご注文専用フリーダイヤル：お急ぎの場合はお電話ください。

その他のご注文方法
京都 0120-075292 定休日：　　不定休（休業日を確認する）
受付時間：　9:00～20:00
※本社 休業日は10:00～20:00
東京 0120-031292 定休日：　　日曜日・祝祭日
受付時間：　9:00～18:00
※土曜日は9:00～17:00