特上栗羊羹・特上白羊羹

特上栗羊羹・特上白羊羹
特上栗羊羹・特上白羊羹 IMAGE 0京都の老舗 永楽屋の特上栗羊羹・特上白羊羹特上栗羊羹・特上白羊羹 IMAGE 2

特上栗羊羹・白羊羹


永楽屋の特上栗羊羹と特上白羊羹の二つの羊羹をお詰合せにしました。
「特上栗羊羹」は、十勝産小豆の餡と厳選した国産の風味豊かな大粒栗を使った贅沢な煉羊羹です。
「特上白羊羹」は、十勝産の手亡豆の餡と鹿の子豆で仕立てた上品な風味の煉羊羹です。

販売終了¥3,780
商品名
特上栗羊羹・特上白羊羹
商品番号
JK-YKSTK
内容量
特上栗羊羹1本:440g
特上白羊羹1本:  440g
お日持ち
90日
配送方法
通常配送
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永楽屋のものづくり:特上栗羊羹・特上白羊羹

永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。

北海道 十勝産 大粒小豆北海道 十勝産 大粒小豆
十勝平野は寒暖の差が大きく、火山灰が堆積した土壌で日本屈指の小豆の名産地と知られています。十勝産の小豆は風味が豊かで皮も実も柔らかく、美しいのが特徴です。
永楽屋のあずきは、十勝産の小豆の中でも魚のアミノ酸で有機栽培された「大粒小豆(おおつぶしょうず)」と呼ばれる粒の大きい小豆を使っています。
寒天寒天
寒天は、天日干しした海藻のてんぐさを煮て濾したものに乾燥凍結を重ねて作られます。寒天の適度なねばりは、昔から和菓子の材料として好まれています。
寒天の原料のてんぐさは天然物ですので、仕入れの時期などによって品質が安定しないこともありますが、商品の仕上がりを安定させるために永楽屋では純度の高い良質の寒天を使っています。

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