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爽やかな甘みと香りに、さっぱりとした口あたり。器にうつせば柚子のソースが広がります。ぷるんとした食感と芳醇な香り、見た目も美しく、暑い夏の涼を楽しむ一品です。
丹精込めて手作りした木頭柚子の風味をお楽しみください。





永楽屋はお客様にご満足いただくために、素材を厳選して誠実なものづくりに努めています。
徳島県 木頭村産 木頭柚子
永楽二十四節気 「大暑」永楽屋の一年の仕事を集めた写真集。節気「大暑」では柚子ゼリーについて触れています。