京佃煮・京菓子
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このコンパクトさが気に入っています。この配列をまず目で楽しみます。そして『今日はどれを頂こうかしら」とこの配列を崩すのをためらいながら一つ取ります。柚子を使った琥珀は勿論ですが小菊の形をした3種の味の琥珀も大好きです。

お蕎麦に添えて食べました。上品で美味しかったです。酒の肴にも合いそうです。

ジャムというとパンに塗るイメージがありますが、柚子の香りがとてもしっかりしています。紅茶に溶かしても良し、ヨーグルトに入れても良し、先日は南蛮漬けに少し混ぜたら味がぐっと引き立ちました。アイデア次第で料理の隠し味に色々使えそうです。

小粒でふんわり、しっとりして優しいお味です。休憩のお茶菓子に頂くとホッと気持ちがほぐれます。

琥珀柚子のようなインパクトは少ないですが、ふっと一息入れたいときのお茶うけに柚子こごりをいただきます。1個包装なのも嬉しいです。季節を問わずに手元にあるとうれしい一品です。

チョコレートと琥珀が以外にもよく合い、びっくりしました。チョコレートが和菓子になりました。珍しいものが好きな方へのプレゼントにも最適だと思います。個性的な味なだけに好き嫌いがあるかも・・とも感じました。

美味しいッ！最初に思った言葉です。酒粕の風味とからしの辛さがとてもよくマッチしていて好きな1品になりそうです。 お茄子のコリコリ感もたまりません。

ご飯のお供やお茶うけに最適な逸品です。椎茸のサイズも大きすぎなくて口に含むと香り良い味が広がって身も心もホッとします。