一と口椎茸のレビュー
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60数年前から京都の我が家の食卓に登場していました。小さかった頃はあまり分かりませんでしたが、年齢と共にお味の奥深さと繊細さがわかるようになりました。 京都を離れてからは東京日本橋のお店で購入しておりましたが、残念ながら閉店になり、今回初めてネットで注文いたしました。 炊きたてのご飯に、これ以上のお供はありません。とても美味しく頂いております。
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肉厚の椎茸を実に上手く炊いてある。 朝これをおかゆさんにのせて食べるのはこの上なく美味い。
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琥珀のおいしさに感動して、こちらの煮物も購入しました。 大変お上品なお味です。
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ひと袋に入ってるのは少量ですが、朝ご飯のお供にピッタリです。昔からこれが好きで、コロナになってなかなか京都に行けず買えずじまいでした。両親への出産内祝いに久々ネットで購入し、自分でも食べました。至福でした。
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一口大の椎茸が入っており、珍しいので、購入しました キノコ好きには堪らないのでは？ 無くなったらまた購入しようと思います 有難うございました
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一と口椎茸とごはんがあれば、他のおかずはいりません・しっとりおいしかったです。
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佃煮とはいえ味が濃すぎてからい。もう少し何とかならないものか。
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やっぱり、変わらず、いつでもとっても美味しいです(*^^*) 脚本家の向田邦子さん(故人)のエッセイで、紹介されていて、それからのお付き合いです。 京都に出かけた時は本店で、百貨店でも購入したり、、 法事でも何度かお世話になってます。 自信を持って、「お遣いもの」にできる、京都ならでの美味しい一品です。 ちなみに、本店で購入する時は、「お茶と甘いもの」のサービスが付いたりします〜(^^)
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濃厚な味わいに噛み応えのある質感でした。普通に佃煮として食べてしまったのですが、皆さんのレビューにあるようにお茶漬けやしいたけ茶にしてみればよかったと現在後悔中です。次回は別の食べ方もチャレンジしてみようと思います。
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「先生のおとりよせ」の琥珀目当てで来たらしょっぱいのもあると言う事でいくつかチョイス。 そのまま食べてもしょっぱ過ぎないギリギリのところの濃くてもっちりした肉厚の椎茸。 お茶漬けにすると椎茸本来の味が出てくる感じで美味しい。 パッケージもオシャレなので贈り物にもぴったり。
