季節商品

紅玉林檎の風味をシナモンの香りが引き立てる「琥珀」琥珀紅玉

商品番号 2220010000083

秋の琥珀糖

秋から冬への季節の琥珀糖として、紅玉をご用意しました。
酸味があって色の美しい長野産・青森産の紅玉林檎とホワイトリカーを使い、自家製林檎酒を作ります。
そこに甘さを引き立たせるシナモンを加え、紅玉林檎の豊かな風味ある琥珀糖に仕上げました。
和菓子なのにどこか洋菓子を思わせる風味が独特で、紅茶との相性も良い一品です。

内容量	12個
お日持ち	製造日より30日
大きさ	120×80×30mm
配送方法	通常配送 ※全国にお届けします。
特定原材料等	りんご

手提げ袋(必須): 枚数が商品数と異なる場合やサイズにご希望がある場合は、こちらからお選び下さい。

包装(必須)

定価 ¥ 1,200 のところ

当店特別価格 ¥ 1,200 税込

[ 36 ポイント進呈 ]

販売期間 2024/09/01 9:00 〜 2024/11/30 11:59

Document

鮮やかな赤色

紅玉（こうぎょく）は、その鮮やかな赤色と際立つ酸味で、日本国内でも人気の高い希少なりんごです。ジャムや焼きりんご、アップルパイなど、加工に適した特性を持ち、多くの方に愛されています。
紅玉は青森県や長野県などで生産され、秋から冬にかけて収穫され、その酸味と甘味の絶妙なバランスが特徴です。

１年越しの再会

「琥珀紅玉」は、紅玉りんごを贅沢に使用し、自家製のりんご酒を作ることから始まります。紅玉を一つひとつ丁寧にホワイトリカーに漬け込み、時間をかけてフルーティーな香りと優しい甘さをじっくりと熟成させます。
１年越しに熟成されたりんご酒が、新たに収穫された旬の紅玉と再び巡り合い、その芳醇な香りと爽やかな酸味が見事に融合します。
さらにシナモンを加えることで、甘味と酸味が調和し、鮮やかな赤の琥珀糖に粉糖の優しい甘みを添えました。

秋から冬へ

琥珀紅玉は、和菓子でありながら洋菓子を思わせる奥深い味わいを持っています。紅玉りんご特有の爽やかな酸味とシナモンの豊かな香りが絶妙に調和し、口の中で優雅な余韻を楽しむことができます。紅茶との相性も抜群で、ティータイムをより一層上品なひとときにしてくれるでしょう。
紅葉にうっすらと積もる雪のようにまぶされた粉糖の姿は、秋から冬へと移ろう季節の美しさを引き立てます。大切な人への贈り物としても、その上品な甘さと美しい外観は、特別な瞬間を一層華やかに演出してくれることでしょう。

個包装・和のパッケージでお届け

ひと箱に12個入っています。（6包×2段重ねとなっております。）ご自宅用に、また個包装になっているので取り分けしやすく、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。シンプルながらも上品な和のパッケージでお届けいたします。
常温でお日持ちいたしますが、繊細なお菓子のため、高温多湿の場所は避けて冷暗所にて保管いただきますようお願いいたします。

ギフトラッピングについて

ひと箱ひと箱丁寧にお包みいたします。また、ご希望の場合はのし紙もご用意させていただきます。
■通常包装
写真奥の包装にこより紐をお掛けいたします。
※写真で使用している紐とは異なります。予めご了承くださいませ。
■弔事用包装
写真手前の包装・紐になります。
※いずれも外のしの場合は、紐掛けを省略させていただきます。予めご了承くださいませ。

4.87

てて 2

購入者

非公開

投稿日

2024/10/14

甘さはあまりなく、シナモンの香りが広がります。見た目が可愛らしく、プレゼントした友人がとても喜んでいました。
リコラ 2

購入者

非公開

投稿日

2024/10/03

今回初めて購入しました。季節感たっぷり、お友だちの手土産に使わせていただきました。こんな上品で美味しいものは初めてと、喜んでいただきました。
えれん 3

購入者

30代女性

投稿日

2024/09/09

毎年秋頃は必ず購入しています！香りが良く、食べた瞬間ふわっと広がりすごく美味しいです。沢山食べる、というよりは特別な時にひとつずつ食べるような菓子かと思います。
あんぬ 1

購入者

50代

投稿日

2024/09/04

1年が経つのは早いですね。紅玉が食べられる季節が来ました。嬉しいです。家族も友人も、この雅な御菓子が大好きです。
K 3

購入者

非公開

投稿日

2023/11/06

寒天のさっぱりした食感でありながら、りんごの香りが濃く豊かで、満足感がとても高いです。粉糖のやさしい甘みが、とても調和していました。

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